Senp Crab Salad

Sèvi sa a senp, byen-sezonye sòs salad Crab ak yon tranch nan zaboka sou sòs salad. Sèvi ak Crab fre kwit pou sòs salad la. Li se yon sòs salad sitou bèl pou yon manje midi ete cho oswa dine, epi li fè yon starter Fabulous oswa sòs salad.

Dous seleri ak klòch piman ajoute crunch ak gou pandan y ap yon ti kras sitwon ji ak mayonèz bay pafè abiye an. Sèvi sòs salad la ak tranch nan zaboka oswa antoure li ak kwen tomat.

Yon gwosè k ap sèvi konsidere kòm 3 ons, men ou ka vle pi piti oswa pi gwo pòsyon depann sou si sòs salad la se yon odè oswa plat prensipal.

Gade pi ba a pou enstriksyon rapid vapeur pou krab fre.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 tas kuit refwadi krabmeat, fèy, sou 1 liv *
• 1 tas seleri seleri
• 1/4 tas koupe vèt oswa wouj pwav klòch
• 1 ti kiyè sèl, oswa gou
• 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
• 1 gwo kiyè ji sitwon fre
• 3 gwo kiyè mayonèz
• melanje sòs salad melanje oswa fèy Letoni Boston
• 6 avocado kwen, si ou vle

Ki jan fè li

1. Melanje crabmeat ak seleri koupe, koupe klòch pwav, sèl, pwav, ji sitwon, ak mayonèz.
2. Sèvi ak vèt melanje, kresses, oswa leti fèy ak yon tranch zaboka si ou vle.

* Mwayèn Crab ble a genyen sou 2 ons vyann. Gen kèk pral santi pi lou pase lòt moun. Sèvi ak plis asire ke ou gen ase pou kat salad. Yon krab dungeness 2-liv pral bay apeprè 1/2 liv nan vyann.

Ki jan yo vapè fre Crabs Avèk Old Bay sezonman

Doub Krabs - fwote krab yo byen. Mete yon etajè fil nan yon gwo stockpot. Add kantite egal nan dlo ak vinèg blan nan po a nan yon pwofondè nan apeprè 3 pous. Nivo dlo a ta dwe jis anba a tèt etajè a. Mete po a sou gwo chalè. Pote dlo a nan yon bouyi. Mete apeprè 2 a 3 krab dungeness sou etajè a, voye ak 1/2 tas Old Bay sezonman, kouvri, ak vapè pou apeprè 20 minit. Krab yo pral klere zoranj lè fè.

Blue Crabs - Swiv direksyon pou krabs yo Dungeness men sèvi ak sou 1 douzèn krab ble. Voye yo ak tas la 1/2 nan Old Bay Séchage, kouvri, ak vapè pou apeprè 15 a 20 minit, oswa jiskaske yo vire wouj.

Remak: Si ou pa sèvi ak Old Bay sezonman, sezon dlo a vapeur ak apeprè 1 gwo kiyè sèl.

Gade tou

Ki jan yo Netwaye epi chwazi vyann ki sòti nan yon Crab

Crab Crab Cakes

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	192
Total Grès	16 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	7 g
Kolestewòl	4 mg
Sodyòm	693 mg
Idrat kabrit	11 g
Fibè dyetetik	6 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)