Chemen an Imobilye yo vin yon baryè pwofesyonèl
Ajoute regilyèman parèt nan paj dèyè yo nan jounal ak piblikasyon gratis ofri tantasyon an nan fè gwo lajan pa ale nan lekòl Barman yo nan lòd yo vin yon Barman pwofesyonèl. Kesyon an gwo ke chak Barman aspiran reyèlman vle konnen se: Èske mwen ta dwe ale nan bartending lekòl la? Byen tou senpleman, repons lan se non.
Verite a sou pi fò Bartending lekòl yo
Lekòl komès kuizin yo valab pou chef aspiran.
Yo ofri ansèyman elèv yo ak eksperyans nan men yo nan kwizin, fè sòs, witr chucking , deboning poul, ak lòt ladrès ki gen anpil valè bezwen nan travay la. Barden lekòl yo, sepandan, souvan ranplase kim kwen pou gan aktyèl, dlo ki gen koulè pou likeur, epi sèvi ak resèt demode nan yon tantativ ekstrè kantite lajan maksimòm nan ekolaj nan men elèv yo ak pi piti kantite efò.
Foam "sitron" yo pa gen okenn itilizasyon nan anseye yon elèv kouman fè yon tòde sitwon reyèl oswa yon kou 'chwal la' oswa menm ki jan yo flanm dife yon kale .
Dlo ki gen koulè a gen yon viskozite diferan pase, di, yon likè ki gen sik ladan, sa vle di li vide diferan epi yo pral chanje bouch la santi yon bwason. Gade nenpòt Bartender bon, epi ou pral toujou ap wè yo gou ti pòsyon nan bwason yo asire bon jan kalite ak tès balans ak pwa . Dlo kolore pa pèmèt yon elèv aktyèlman aprann ki jan yon bwason bay yo ta dwe gou .
Nan anpil lekòl bartending, resèt bwè yo anseye byen vit, men konsèp la kijan pou navèt yon bwè oswa enstriksyon sou fanmi bwè se inègzistan. Sa a se eksperyans vital ak konesans, patikilyèman nan endistri bartending jodi a nan ki ba a mete pi wo pase sa li te janm ak konpetisyon se menm pi gwo.
Creative, cocktèl orijinal yo se kle nan siksè nan bartenders anpil pro.
Akseptasyon nan gradye lekòl bartending nan mitan pwofesyonèl k ap travay pwofesyonèl se difisil nan pi bon. Gradye yo konnen yo pa gen "peye charge yo" nan endistri a ak yo te resevwa enstriksyon pòv yo. Yon rapid rechèch sou entènèt pou echèk lekòl bartending yo pral pwodwi yon gade satirik nan enstriktè lekòl bartending pòv teknik, konesans inègzistan ak preparasyon etranj.
Lekòl Bartending ak plasman Job
Job plasman nan lekòl bartending yo se nòmalman inègzistan. Gradye yo bay yon diplòm bon mache ak Lè sa a, montre pòt la, te di ale deyò nan ba lokal, restoran, ak bwat epi aplike pou pozisyon.
Pifò operatè restoran renome pa pral konsidere aplikan bartending san eksperyans mond reyèl la . Yon gradye lekòl bartending ka konnen resèt yo ki pi popilè yo , men yo pa pwouve ke yo ka okipe sitiyasyon tansyon ak kliyan entoksike, konte lajan byen vit, ak byen oswa menm pwodwi bwason nan yon fason rapid ak efikas.
Tout konsiderasyon sa yo Trump nenpòt enstriksyon bartending lekòl la te ka bay. Nan eksperyans mwen, elèv ki pi bartending gradye nan lekòl yo te vire desann nan majorite nan établissements yo ke yo aplike nan.
Moun sa yo ki jwenn travay souvan lite pou adapte yo ak rigors yo nan yon aktyèl bar pwofesyonèl.
5 Kesyon senp pou mande
Si ou toujou ap konsidere ale nan yon lekòl Barman, isit la se senk kesyon ke ou ta dwe mande anvan enskri;
- Ki kantite mwayèn tan pou yon diplome pou jwenn yon pwofesyonèl bartending apre gradyasyon?
- Èske mwen ka pale ak kèk nan ansyen elèv ou yo sou eksperyans yo nan lekòl sa a?
- Ki kalite asistans plasman djòb ou ofri? Èske mwen ka pale ak kèk nan anplwayè yo ke ou travay ak yo ka resevwa opinyon yo sou gradye ou a?
- Ki pousantaj gradye ou yo ap travay kòm barman pwofesyonèl apre yon ane?
- Ki fòmasyon ou ofri nan pwen nan sistèm restoran sale? Manyen kliyan entoksike? Lajan Kach?
Ki sa ki Altènatif nan Bartending Lekòl?
Majorite a nan barman pwofesyonèl jodi a te travay wout yo moute nan ranje ki nan yon bar yo nan lòd yo aprann atizay la nan bartending.
Eksperyans men-sou soti nan pwofesyonèl kalifye rete pi bon fason yo jwenn nan biznis la ba ak prèske chak gason ak fanm ki ap travay dèyè ba a ap di ou menm bagay la.
Ou ka gen pou kòmanse kòm yon tounen ba, slugging glas ak ka boutèy likè alantou, chanje vid kegs, gan koupe, ak linèt netwaye. Sa a se reyalite a. Sepandan, eksperyans la ak konesans ou ka ranmase pa fè menm travay yo ki pi trivial nan ba a se anpil valè. Tout moun te fè tan yo ak bartenders respekte sa yo ki vle travay di epi aprann nan travay la.
Pou objektif atik sa a, tèm bartending lekòl yo refere a biznis ki ofri enstriksyon nan bartending barman nonprofessional. Atik sa a se pa sou ansèyman pou k ap travay Bartender pwofesyonèl tankou bwason Alkòl Resous oswa BarSmarts.