Sa a poul bon gou poul kwit manje ak biskwit plat se yon repa tout fanmi an ap jwi, ak po crock ou ede fè li rapid ak fasil yo prepare.
Se melanj nan poul te fè ak yon konbinezon de soup ak kondanse soup ansanm ak tete poul ak seasonings. Biskwit-nan frizè, nan bwat, oswa endijèn-yo kwit manje separeman epi sèvi ak melanj poul ak sòs.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 jiska 2 liv mwatye tete poul tete, koupe an fragman gwo
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1 tas seleri koupe
- 1 (10 3/4-ons) ka krèm nan soup poul, undiluted
- 1 (12-ons) sòs savann bokal
- 1/4 ti kiyè
- bèt volay
- 1/2 yon ti kiyè chèch tim
- Priz nwa pwav
- 2 tas jele legim melanje (deglase)
- 6
- frizè biskwit (oswa endijèn, gade anba a)
- Si ou vle endijèn Sid biskuit:
- 2 tas tout-bi farin frans
- 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri (kite si ou itilize lèt dous)
- 1 ti kiyè (sik) sèl
- 6 gwo kiyè bè, frèt
- 3/4 tas buttermilk (oswa lèt dous)
Ki jan fè li
- Nan yon cuisinier dousman, kouch fragman nan tete poul kwit ak zonyon koupe ak seleri.
- Konbine soup la ak sòs ak bèt volay, tim, ak pwav; vide sou poul la.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 5 a 6 èdtan.
- Add legim melanje melanje, vire cuisinier la dousman nan HIGH, epi kontinye kwit manje pou 20 a 30 minit, jiskaske legim yo sansib.
- Pandan se tan, kwit biskwit yo kòm dirije sou pake a oswa prepare biskwit endijèn (gade anba a).
- Pou sèvi, divize yon biskit ak kiyè kèk nan poul la ak legim sou mwatye anba a. Mete mwatye nan tèt biskit la sou poul la ak sòs.
Si ou vle biskuit endijèn
- Nan yon processeur manje konbine farin lan, poud fèy, ak soda boulanjri (si w sèvi ak buttermilk). Pulsasyon yon fwa kèk konbine engredyan yo. Koupe bè a frèt an miyèt moso epi ajoute nan processeur manje a. Pulsasyon plizyè fwa, oswa jiskaske melanj la se teksti an nan repons koryas. Add buttermilk la oswa lèt ak batman kè jis jouk farin lan kòmanse fòme.
- Vire pat a soti sou yon sifas ki fleri e mase jis jouk farin lan vini ansanm. Pa twòp travay farin lan. Pat pat la nan yon sèk oswa kare apeprè 3/4-pous epè epi koupe soti ak zouti biskit wonn oswa kare.
- Fè aranjman pou biskwit yo apeprè 2 pous apa sou yon fèy papye ungrazil oswa parchemin papye-aliyen.
- Kwit nan fou prechofe 425 F pou apeprè 12 a 15 minit, oswa jiskaske tèt yo yo alalejè mawon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 695 |
| Total Grès | 39 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 151 mg |
| Sodyòm | 2,489 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 43 g |