Sa a resèt krèp ka itilize pou fè krèp dous oswa krèp bon plat. Diferans lan se, si w ap fè krèm dous, ou pral ajoute sik la ak vaniy. Pou krèp savwa, kite yo deyò.
Yon lòt posibilite pou krèp bon plat se ajoute kèk remèd fèy koupe fre nan bat la.
Gade tou: Ki jan yo fè krèp (epi tou ki jan yo mezire farin frans )
Ki sa ou pral bezwen
- 130 gram farin frans (apeprè 1 tas, tout objektif)
- 2 ze
- 1 tas antye lèt
- ½ tas dlo
- 3 Tbsp fonn bè
- ¼ ti kosher sèl (oswa ½ ti kiyè tab sèl)
- 1 ti kuiyè sik (pou krepi dous sèlman)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè (pou krepi dous sèlman)
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan yo nan yon blenndè ak melanj jouk lis, apeprè 20 segonn. Bat la ta dwe san patipri mens ak poul, men yo toujou krèm.
- Koulye a, kite rès la frape nan frijidè a pou 30 minit. Sa a se yon etap enpòtan.
- Chofe yon chodyè nonstick 9- 12-pous sou chalè medyòm, epi ajoute kèk bè oswa lwil oliv, oswa jis espre li ak kèk espre pou kwit manje.
- Se pou chodyè a jwenn cho pou apeprè 30 segonn, Lè sa a, vide yon ti kantite krèt frape sou sant la nan chodyè a. Apeprè ¼ tas a ⅓ tas yo ta dwe kantite lajan an dwa pou pifò chodyè. Swirl chodyè a ozalantou pou ke krèt la bat rad chodyè a tout antye, dwa jiska bor yo.
- Koulye a, kite kwit la kwit manje pou apeprè 30 segonn.
- Baskile krepit la, kite l kwit pou apeprè 10 segonn plis, epi retire li nan yon tablo koupe oswa plak.
- Kenbe repete pwosesis la jouk tout bat la ale, lè sa a sèvi swa sèvi krep yo cho oswa kite yo fre pandan y ap plat, Lè sa a, magazen nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a oswa frizè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 27 mg |
| Sodyòm | 113 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |