Sa a se yon debaz sid-style bleu ebre, ak li nan bon gou ak pwa, vèt, oswa tchili. Si ou renmen yon mayi dous, santi yo lib yo ajoute 3 a 4 gwo kiyè ki gen sik ladan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas wòch nan jaden cornmeal
- 1 tas tout-bi farin frans
- 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 1/4 tas buttermilk
- 1/3 tas lwil kanola
- 1 gwo ze
Ki jan fè li
- Grese yon chodyè 9-pous kwit boul kare. Chalè fou a 350 °.
- Konbine farin lan, farin, poud boulanjri, soda boulanjri ak sèl. Nan yon lòt bòl oswa gwo tas, fwe ansanm buttermilk a, lwil, ak ze.
- Konbine melanj yo de jiskaske reskonsab pare ak gaye nan chodyè a prepare. Kwit pou 20 a 25 minit, jouk alalejè mawon.
Ou ka enterese tou nan:
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 141 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 249 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |