Eseye resèt sa a debaz pou ponmkèt ble antye, te fè ak farin ble antye. Menm si resèt la apèl pou de tas plen farin ble antye, anpil prefere fè ble antye machandiz kwit ak yon melanj de mwatye ble antye ak mwatye farin blan.
Ou ka itilize sa a resèt debaz pou ponmkèt ble antye epi ajoute nan tou sa ou ta renmen, tankou nwa, blueberries, oswa menm chokola bato.
Si ou renmen ponmkèt sa yo tout antye, ou ka renmen tou sa yo ponmkèt farin avwàn alamòd ak blueberries , oswa, pou yon opsyon ki pi ba-grès, ze-gratis ak letye-gratis, eseye youn nan sa yo resèt mòfin vejetalyen .
(Whole ble mòso resèt koutwazi nan Konsèy la Manje Wheat.)
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas bè (oswa magarin)
- 1/2 tas sik
- 1/2 tas mawon sik
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ze
- 1/4 vaniy ti kiyè
- 1 tas lèt
- 2 tas farin ble antye
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou a 400 degre. Liy fèy mògin an lè l sèvi avèk tas boulanjri oswa itilize pou kwit manje espre rad anba nan fèblan a mòfin.
- Sèvi ak yon mixer elektrik, krèm ansanm magarin, granules sik, sik mawon ak soda boulanjri, grate bòl la ak yon spatul.
- Nan yon ti bòl separe, lè l sèvi avèk yon fouchèt, bat ansanm ze a ak vaniy; ajoute nan melanje krèm. Bat jiskaske limyè ak an gonfle.
- Add lèt la ak Lè sa a, piti piti ajoute farin nan ble antye ak alalejè brase engredyan yo ansanm jis jiskaske konbine. Pa overmix batri mòfin ou!
- Ranpli plim mòfin 2/3 plen ak kwit 15 a 17 minit oswa jiskaske browned ak fè.
Kalori / sèvi: 231
Nitrisyon: Yon mòfin bay apeprè: 231 kalori; 5 g pwoteyin; 34 idrat kabòn g; 9 g grès (1 g satire); 19 mg kolestewòl; 3 g fib; 14 mcg folat; 1 mg fè; 120 mg sodyòm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 24 mg |
| Sodyòm | 196 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |