Vegan manje maten pòmdetè, fri nan pate. Ou pa bezwen ze fè yon resèt manje maten fasil pòmdetè vejetalyen. Sa yo pate pòmdetè yo sanble ak yon latke, men pòmdetè yo ap kraze olye pou yo griye epi ki te fèt ansanm ak replacer ze olye pou yo ze. Si ou te gen pòmdetè rès , eseye sèvi ak sa a resèt yo sèvi ak yo moute!
Ki sa ou pral bezwen
- 8 pòmdetè (bouyi ak mase)
- 1 farin tas
- ze replason pou 1 1/2 ze
- sèl nan gou
- 2 gwo kiyè lwil oliv (plis oswa mwens jan sa nesesè pou fri)
Ki jan fè li
- Melanje pòmdetè yo, farin, replacer ze ak sèl. Vire melanj lan sou yon tablo pen ki boule oswa tèt vann san preskripsyon epi mase nan yon farin, ajoute plis farin frans si sa nesesè jouk farin lan pa gen okenn ankò kolan.
- Woule farin a soti nan yon epesè pous 3/4, Lè sa a, koupe an jij (yon vè bwè travay byen pou sa a).
- Dousman lwil oliv yon chodyè fri oswa griddle ak fri jij yo jiskaske dore sou toude bò, apeprè 10 minit. Sèvi ak pòm.
Reenprime avèk pèmisyon nan Cookbook Konpreyansif Cook la.