Dine Lèt Rolls rsèt

Pandan y ap grandi, woulo dine te yon pati enpòtan nan pifò manje. Sa yo woulo yo se mou, dous, tradisyonèl dine woulo ki yo souvan sèvi nan peyi Etazini. Yo se yon woulo pi renmen sèvi ansanm ak dine vyann bèf poul oswa boukannen.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas lèt (tanperati chanm)
• 1/2 tas dlo (cho, 95 a 110 degre F)
• 1/4 tas sik
• 2-1 / 4 ti kiyè / 1 pkg / 1/4 oz. ledven (aktif sèk)
• 2 ti kiyè sèl
• 1/2 tas / 1 bwa bè (mou)
• 4 tas farin (tout objektif)

Ki jan fè li

1. Nan yon bòl gwo, ajoute lèt, dlo cho, sik, ledven, ak sèl. Brase jiskaske sik la ak ledven fonn. Add bè mou ak 2 tas farin. Melanje byen. Dousman ajoute nan kantite lajan ki rete nan farin jiskaske se far a te fòme epi ou pa ka melanje li ak yon kiyè. Ou ka oswa ou pa ka sèvi ak kantite plen farin.
   
2. Vire pat la sou yon sifas ki fleri. Mase farin lan pou apeprè 8 minit, ajoute plis farin nan gwo kiyè, si sa nesesè. Lè farin lan se lis ak pa gen okenn kolan, grès yon gwo bòl. Mete farin lan nan bòl la ak Lè sa a vire farin lan sou pou ke tèt la nan farin lan tou se alalejè grese. Kouvri bòl la ak yon sèvyèt kwizin pwòp oswa papye sir ak kite leve nan farin nan yon cho, bouyon-gratis kote jiskaske li double nan gwosè oswa apeprè 1 èdtan.
   

1. Punch desann farin lan ak men ou. Vire li soti sou yon sifas ki fleri alalejè ak bat soti tout ti boul yo pou apeprè 5 minit. Divize farin lan nan 15 pati egal. Fòme chak moso nan yon woulo liv wonn. Chofe fou a 375 degre F. Grès 2 fèy papye boulanjri. Mete woulo yo sou fèy papye yo, kouvri avèk sèvyèt kwizin pwòp oswa papye sir, epi pèmèt yo monte jiska double nan gwosè oswa pou apeprè yon demi èdtan. Si ou vle, bat blan an nan yon sèl gwo ze ak yon gwo kiyè dlo nan yon bòl piti. Bwose ze a blan sou tèt woulo apre yo te augmenté ba yo yon enteprete klere.
   
2. Kwit woulo yo pou apeprè 25 minit oswa jiskaske lò mawon. Retire yo nan fou a epi kite yo fre sou yon etajè. Woulo yo ka jele apre yo fin konplètman refwadi.

Konsèy boulanjri

Aprann kijan pou fè woulo trese ak sa yo enstriksyon foto.

Aprann kijan pou fè woulo swirl ak sa yo enstriksyon foto.

Kenbe ledven ki estoke nan yon veso ki byen fèmen ak nan frijidè a. Chalè, imidite, ak lè touye ti ledven an epi anpeche pen nan k ap monte.

Kenbe farin frans byen kenbe li soti nan dega.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	104
Total Grès	8 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	18 mg
Sodyòm	412 mg
Idrat kabrit	8 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)