Marché du Vieux Port (Quebec City)

Marché Du Vieux Port la sou Saint Quai nan kè Quebec City se yon gwo, mache pandan tout ane a prezante pi bon nan fèm Quebec a ak pwodiktè manje atizan. Lokal pwodui abondan, yo dwe asire, men se konsa espesyalite rejyonal tankou fwomaj amann, fwidmè fre, ak erab- ak pòm ki baze sou pwodwi yo satisfè anvi yo gastronomik nan achtè kay ak chèf sanble. Konnen sa ki pwodwi lokal yo atann ak ki lè ak gid sa a pwodwi Quebec sezonye .

• 01 nan 08

  Tipik kanpe

  Sa a kanpe se tipik nan pwodiksyon an kanpe nan seksyon sa a mache kiltivatè nan Marché Du Vieux Port la. Pandan vizit mwen, nan Novanm nan, te toujou gen anpil varyete paske legim rasin yo ka rekòlte se konsa an reta, ka kenbe ale ak kay baskètbòl ak lòt pwolonje sezon yo, ak depo pwodui tankou pòm ak kalbas sezon fredi yo toujou disponib nan pi bonè a sezon otòn rekòt. Sa a machann, tankou anpil lòt moun, ogmante ofrann sezon li yo ak prezèv ak bè pòm.

• 02 nan 08

  Plis pwodwi

  Yon etalaj menm pi gwo nan pwodwi sezon te nan ekspozisyon isit la-bètrav, kawòt, chou, chou, zonyon, pane, ak, ki montre eritaj franse a jis yon ti jan, pwaro !

• 03 nan 08

  Apple-licious!

  Vizit Novanm nou an te vle di ke te gen anpil e nou vle di anpil! -pòm pòm pou vann. Spartans ak Anpi, Cortlands ak Lobos te kèk nan varyete yo ki pi popilè sou òf. Apple kiltivatè yo pa sèlman vann fwi fre, menm si, ak pòm bè, pòm sidr, sidr glas , ak pòm Brandy yo se sou òf, tou.

• 04 nan 08

  Plis Pase Pwodui

  Siwo blouberi sa a se men yon egzanp nan seri a ekstrèmman lajè nan pwodwi te fè soti nan Quebecois pwodwi ki disponib nan Marché du Vieux Port la. Vinegars ak siro, fwi bè ak prezèv, likeur ak brandies yo tout rale nan diferan depa tanporè ak pèmanan.

  Yon patikilye pi renmen espesyalite rejyonal nou dekouvri pandan y ap mande mache a te erab likeur. Pandan ke li son tankou li ta cloyingly dous, yon sèl la te fè pa Val d'Amber te ekilibre ak konplèks ak absoliman bèl.

• 05 nan 08

  Quebec Seafood

  Penensil la Gaspé jete soti nan Gòlf la nan St Lawrence, bay Quebec City (ak Monreyal) ak anpil fre, bon gou fwidmè. Ki sa ki atire atansyon mwen ki pi te ranje a nan swit Atlantik bon gou, tankou wits yo Beausoleil foto isit la.

• 06 nan 08

  Espesyalite Quebecois

  Anpil espesyalite rejyonal yo pou vann nan Marché Du Vieux Port la, ki gen ladan divès kalite vèsyon ak gwosè nan klasik franse-Kanadyen tourtière a, yon tat vyann remoute kouraj souvan te fè nan Nwèl tan. Pa ka fè li nan Quebec nenpòt ki lè byento? Eseye sa a resèt pou yon vèsyon plis tradisyonèl yo.

• 07 nan 08

  Chebles Quebec

  Nan tradisyon an amann franse, Quebec se lakay yo nan yon gwo kantite fwomaj atizana ekselan. Farmstead fwomaj se nan anpil abondans nan Marché Du Vieux Port, ak anpil vandè kontan bay echantiyon ak pale sou fwomaj la si ou gen kesyon.

• 08 nan 08

  Enfòmasyon sou kontak Market

  Marché Du Vieux Port la sitiye nan 160 Saint-André Quai nan Quebec City.

  Li louvri 9 am - 6 pm nan lendi jiska vandredi; 9 am - 5 pm samdi ak dimanch.

  Ale nan mache a sou entènèt nan marchevieuxport.com.