Non "thumbprint" yo bay bonbon sa yo paske ou literalman itilize gwo pous ou a fè yon byen nan farin lan. Se byen a ti Lè sa a, plen ak nwa, chokola oswa nan ka sa a, konfiti konfiti endijèn.
Farin a gen yon tas nanm amand ki bay bonbon yo gou a gou nutty. Nanm yo ka ranplase ak nwazèt oswa menm farin avwàn.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas bè sale (adousi)
- 3/4 tas sik
- 1 ze (alalejè bat)
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 tas nwa (tè)
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/2 tas
- frèz konfiti
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350F.
- Dousman grese yon fèy boulanjri epi mete sou kote.
- Sèvi ak yon mixer elektrik, krèm ansanm bè a ak sik jiskaske pal ak an gonfle - pou apeprè 2 minit. Add ze a epi kontinye melanje jiskaske konbine ak lis.
- Nan yon bòl gwo, separe ansanm farin lan, poud fèy, ak sèl. Add apeprè 1/2 tas nan melanj farin melanje nan bè, brase kontinyèlman ak yon kiyè an bwa jiskaske lis. Add melanj farin ki rete a epi brase jouk lis.
- Ajoute nwa yo tè ak vaniy sans ak brase jouk konbine.
- Woule ti boul nan farin epi mete yo sou fèy boulanjri a sou 1 pous (2.5cm) apa.
- Tranpe gwo pous ou nan kèk farin ak Lè sa a, dousman peze desann sou farin lan fè byen nan mitan chak bonbon.
- Kiyè yon ti kantite konfiti nan chak byen. Kwit bonbon yo pou 10 minit oswa jiskaske yo se yon limyè koulè an lò. Retire nan fou ak fre sou yon etajè fil. Sèvi.
- Sere bonbon nan yon veso ki byen fèmen pou jiska 2 semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 19 mg |
| Sodyòm | 73 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |