Se sant lan obstiné nan granflorè transfere bèl lè te fè nan yon Elderflower chaleureux . Nan sa a resèt Elderflower ak siwo myèl glas krèm, se chaley a mete nan bon itilizasyon.
Resèt la tou itilize krèm fraiche ki se yon krèm asid alalejè epi li bay yon tang bèl ansanm ak dous nan siwo myèl la. Si ou pa gen yon machin krèm glase, pa enkyete, resèt sa a sèvi ak glikoz likid ki ede yo kreye yon krèm glase lis ak anpeche kristalizasyon sa yo ka fèt san yon machin. Jis swiv enstriksyon ki anba yo pou siksè garanti. Ou pral tèlman kontan ou te fè.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 oz / 100g amann oswa sik koule
- 18fl oz / 500 ml lèt
- 3 ti kiyè
- likid glikoz
- 3 eu ze gwo
- 9 oz / 250g krèm Fraiche
- ¼ pt / 150ml krèm fwote
- 3 ti kuiyè
- Elderflower Cordial
- 1 ti kuiyè koule siwo myèl
- 1 ti kuiyè alalejè kraze Pistache (si ou vle)
Ki jan fè li
- Mete sik la, lèt ak glikoz likid nan yon marmite gwo epi ajite byen. Mete sou yon chalè dou ak cho lèt la jiska li ap bay nan vapè, men se pa bouyi.
- Pandan se tan, fwe eu yo ze nan yon bòl gwo boulanjri gran jiskaske limyè ak an gonfle. Kontinye whisking tou dousman ajoute lèt la chofe. Lè sa a, ajoute ze a ak lèt melanj tounen nan lèt la nan chodyè a ak fwe byen.
- Retounen chodyè a ak krèm nan chalè a dou epi kontinye vibre jiskaske krèm nan te epè. Pa pèmèt krèm nan bouyi, si ou santi li kwit manje twò vit, oswa rete soude anba nan chodyè a, retire li nan chalè a pou pèmèt li refwadi yon ti kras, pi ba chalè a Lè sa a, kontinye kwit manje. Tan an plis ou pran sou pati sa a pi bon krèm nan pral nan fen an.
- Souch krèm a nan yon twal fen epi mete yon sèl bò epi pèmèt yo fre.
- Yon fwa baz flan an se fre, ajoute fraiche nan krèm, krèm nan fwete, chaleureux ak siwo myèl ak brase byen. Swa chaje nan yon machin krèm apre enstriksyon yo manifaktirè, oswa, vide melanj lan nan yon veso frizè fon epi mete yo nan frizè a. Bat melanj la twa oswa kat fwa jan li jele yo kase moute nenpòt ki kristal glas ak yo kreye yon krèm glase lis.
- Yon fwa nan frizè, kouvri ak magazen jouk sa nesesè. Retire krèm glase soti nan frizè a dis minit anvan ou sèvi pou mouye li yon ti kras.
- Sèvi nan linèt yo bèl oswa bòl, epi si ou renmen, pou yon teksti siplemantè, voye ak nwa aliminyòm nwa kraze, epi si vle, farin sou menm plis siwo myèl (definitivman opsyonèl).
Ki sa ki likid glikoz
Likid glikoz se yon epè, klè, siwo dous. Sa a sewo sitou itilize nan yon desè, gato, sirèt ak detanzantan nan fè konfiti . Ajoute likid glikoz nan resèt ou ede kontwole fòmasyon nan kristal sik ki se itil espesyalman nan krèm glase oswa desè nan frizè. Anplis de sa sa a ede yo sispann desè a konjelasyon difisil e solid e konsa fè li difisil yo manje.
Altènativ nan likid glikoz
Pa gen okenn altènativ a likid glikoz ki pa chanje gou a. Nan UK a itilize siwo an lò yon sèl pou youn nan resèt la. Li se pi epè ak pi fonse konsa li pral chanje plat ou yon ti kras men travay byen.
Deyò UK a, sèvi ak siwo mayi.
Konnen tou kòm: Siwo glikoz
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 185 mg |
| Sodyòm | 117 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 10 g |