Fadj se non yo bay pen pòmdetè epi yo itilize sitou, men se pa sèlman, nan Northern Ireland ak nan pati nan Northern England. Chak pati nan Isles yo Britanik ak Iland gen vèsyon pwòp yo nan fadj, Scottish la gen Tone yo Scones , petèt pi popilè nan sa a style nan gato-style gato. Fadj se pa disparèt nan skon an Tattie ak bon gou te sèvi kòm yon pati nan yon manje maten konplè Ilandè.
Fadge se rapid ak fasil fè epi yo se yon fason ki itil yo itilize moute rès pòmdetè kraze. Sa a resèt Fadge sijere kwit manje nan bè men si ou vle yon trete espesyal Lè sa a, kwit nan grès la soti nan manje maten ou fri-up.
Sèvi kòm yon pati nan tout manje maten ou men fadj tou fè yon penm bon gou manje nenpòt lè. Lovely lè yo toujou cho gaye ak bè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv / 500 gram pòmdetè (kwit ak mashed; ka itilize rès pòmdetè kraze)
- 1 ons / 30 gram bè (fonn plis yon ti kras siplemantè pou grese)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 medyòm ze
- 4 ons / 115 gram tout farin frans (plis yon ti kras siplemantè pou woule soti)
- 1 ti kiyè poud boulanjri
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 400 ° F / 205 ° C / Gaz 6
- Mete pòmdetè a kraze nan yon bòl boulanjri gwo epi ajoute tout lòt engredyan yo. Melanje engredyan yo ansanm yo kreye yon limyè, men kolan farin.
- Gwo farin frans sifas travay ou nan tablo a, si ou pa sèvi ak farin ase farin lan ap bwa nan tablo a.
- Woule soti farin a apeprè ½ pous / 1 epesè cm.
- Koupe farin an nan wonn sokoup ki menm gwosè ak. Nòt chak wonn ak yon kwa pou make 4 kwen egal. Ou kapab tou fè grenn moun pa koupe avèk yon biskit woulib oswa scone kouto, gwosè a ou vle yo yo dwe.
- Grese yon fèy boulanjri ak anpil bè. Ak anpil atansyon mete jij yo sou fèy la (yo pral byen mou pou w ap bezwen okipe ak anpil atansyon, mwen jwenn yon spatul ede).
- Kwit jij yo nan sant la nan fou a pou 15 minit oswa jiskaske lò mawon ak leve soti vivan. Yon fwa kwit mete sou yon etajè refwadisman ak pèmèt yo refwadi yon ti kras., Jij sa yo bon gou bezwen manje pandan yo frèch kwit ak cho.
- ALTÈNATIV: Si ou pa vle kwit tach la, li ka kwit tou sou tèt recho a sou yon gri oswa chodyè fri ki baze sou lou. Kwit chak bò nan fadj la pou 5 minit jiskaske an lò ak leve vivan epi itilize kòm mansyone pi wo a.
Si ou pa ka manje fad la imedyatman oswa ou te fè twòp. Vlope rès la nan papye aliminyòm epi kenbe nan frijidè a. Warm nan yon chodyè cho oswa yon fou chofe anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 226 mg |
| Sodyòm | 651 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 14 g |