Pa gen manje maten Scottish ta dwe ranpli san Tattie scones - Tattie ke yo te yon tèm abitye pou pòmdetè. Gen anpil resèt Scottish pou Tattie Scones men sa a se pi renmen m '. Gen kèk diskite ke Tattie Scones pa ta dwe gen ladan ze, men pou m 'ajoute ze a ede lakòl pòmdetè yo ansanm ak fè yon pi lejè skon. Pou ajoute yon sèl oswa ou pa se rele ou.
Tontie Scones yo pafwa yo rele pòmdetè scones epi ou ka tande tou yo rele fadj oswa pen pòmdetè nan Iland.
Yo rapid ak fasil fè epi yo se yon fason ki itil yo itilize moute rès pòmdetè kraze .
Ki sa ou pral bezwen
- 1lb / 500g pòmdetè, kwit ak mashed
- 1 oz / 30g bè, fonn plis siplemantè pou grese
- 1 / 2tsp sèl
- 1 medyòm ze
- 4 oz / 125g farin, plis yon ti kras siplemantè pou woule soti
- 1tsp
- poud boulanjri
Ki jan fè li
- Chofe fou a 395 ° F / 200 ° C / gaz 6
- Mete pòmdetè a kraze nan yon bòl boulanjri gwo epi ajoute tout lòt engredyan yo fòme yon farin gonmen.
- Woule soti farin lan sou yon sifas ki floured environ ½ pous / 1 epesè. Koupe nan joupa sokoup gwosè Lè sa a, nòt yon kwa nan farin lan yo ki make 4 kwen egal.
- Grese yon fèy boulanjri ak bè ak kwit zo yo pou 15 minit jiskaske lò mawon ak leve vivan. Scones yo kapab tou kwit sou tèt la recho sou yon gri oswa chodyè fri lou ki baze sou. Kwit scones yo 5 minit sou chak bò jouk lò ak leve vivan
- Manje pandan cho. Mwen renmen m 'smothered nan bè.
Ki sa ki pòmdetè pou itilize pou Tattie Scones
Lè w fè Mach ou (oswa lè l sèvi avèk rès brase) ou pral vle yon pòmdetè kraze te fè ak pòmdetè fetich. Varyete yo sir yo pral kreye nan pi bon nan yon braslè sir ak pi move a, gen defonse. Varyete yo pi byen pou ou Mach se yon tradisyonèl Maris Piper oswa wa Edward. Toujou tcheke varyete nan ou achte se apwopriye pou mashing epi ou pral OK.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 161 mg |
| Sodyòm | 606 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 8 g |