Sa a kribich ak epina plat se enkwayab rapid ak fasil yo prepare ak kwit manje. Pou yon plat menm pi vit ak pi bon, sèvi ak frizè kribich * e ranplase sòs la Alfredo sòs ak krèm limyè ak prepare sòs Alfredo soti nan yon bokal. Gade plis konsèy itil ak varyasyon ki anba a resèt la.
Yon pake nan jele epina koupe (itilize nan plat la foto) se pratik, men fre epina yo ka itilize tou. Resèt la mande pou kribich medyòm, men gwo, anplis gwo, oswa jumbo yo se amann Sa a te yon repa bon gou ak cho vermicelli kwit, yon sòs salad senp anlè, ak griye lay pen.
Resèt ki gen rapò: Fasil kribich ak Pasta Cheve Angel
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pakèt nan epina fre oswa 10 ons jele, deglase ak prese
- 2 gwo kiyè bè
- 1 1/2 liv kribich, kale ak deveined
- 1 pakèt vèt zonyon, tranche (ak sou 2 pous nan vèt la)
- 2 dan lay, mens
- 1 anvlòp (apeprè 1.2 ons) sèk Alfredo sòs melanje
- 3/4 tas
- limyè krèm oswa lèt evapore
- frèch tè nwa pwav gou
- Si ou vle: graje oswa griye fwomaj rape
Ki jan fè li
- Lave epina a fre ak taye l '. Si w ap itilize epina frizè, kwit li kòm dirije sou pakè a. Peze anpil imidite soti nan epina la kwit ke posib.
- Fonn bè a nan yon gwo sote sou chalè mwayen ki ba. Add kribich la soteur la ansanm ak frèch la fre ak jele ak prese epina ak zonyon vèt. Kwit jiskaske kribich la woz, vibran toujou. Add lay la cheche ak kwit pou apeprè 2 minit ankò.
- Voye melanj sòs Alfredo sou melanj la kribich ak Lè sa a, brase nan konbine. Add krèm nan limyè ak kwit jiskaske chofe a ak epè. Add frèch tè nwa pwav gou.
- Gani kribich la ak fwomaj fwomaj fre oswa griye parmesan oswa pase rape a sou tab la.
- Sèvi ak pasta cho kwit oswa diri bouyi
* Deglase kribich nan frizè byen vit, mete yo nan yon kolòn epi kouri dlo frèt sou yo jiskaske deglase. Kwit kòm dirije. Si w ap sèvi ak frizè kribich kwit, degoute yo epi ajoute yo jis anvan se plat la fè. Chalè nan ak sèvi ak pasta ak rape.
Konsèy ak Variations
- Ranplase melanj la sòs Alfredo ak krèm ak apeprè 1 a 1 1/4 tas komèsyal prepare melanj sòs Alfredo, rapid vèsyon an endijèn anba a, oswa itilize sa a fasil vèsyon endijèn .
- Quick Alfredo sos - Fonn 3 gwo kiyè nan bè nan yon marmite. Add 3 ons krèm fwomaj, 1 ti kiyè nan poud lay, 1 tas lèt oswa krèm limyè, ak 3 a 4 ons fwomaj rape. Kwit, pandan y ap vwa, jiskaske lis ak chofe nan. Mens ki gen plis lèt si sa nesesè.
- Pou yon sòs pi rich, sèvi ak pati krèm lou ak melanj sèk Alfredo sòs la.
- Ranplase zonyon yo vèt ak 1/4 tas tise byen koupe echantiyon pou yon gou zonyon plis delika.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 406 mg |
| Sodyòm | 1,008 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 45 g |