Fasil Mango Souf Patisri Pour - Pastelillos de Mangos

Te resèt woulman mango mwen enspire pa woulman nan tradisyonèl guava . Mwen prefere mango, konsa poukisa pa fè yon woulman mango olye? Sa yo trete dous ka sèvi kòm yon desè apre-dine, tankou yon ti goute apremidi ak kafe, oswa pou manje maten yo.

Cashews yo nan resèt la se si ou vle. Ou ka kite yo deyò si w ap fè alèji ak nwa oswa jis pa renmen yo. Kòm pou patisri a soufle, ou ka achte li nan frizè si ou pa vle fè pwòp ou yo. Jis swiv enstriksyon manifakti a pou manyen li. Sa a resèt sipoze ou pral achte li.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 liv patisri soufle glase, deglase epi koupe nan 4 kare pous
• Ground
• kannèl , noutmèg, ak dan nan gou
• 1 tas mango prezève
• 1/4 tas kajou, koupe
• 1 ze, bat
• Sugar patisri yo 'pou pousye revokasyon yo konn kwit nan fou
• Bè nan grese fèy la bonbon
• 1 papye Parchemin fèy

Ki jan fè li

1. Grese yon fèy bonbon epi li ligne ak papye parchemin.
2. Melanje mango a prezève ak cashews yo koupe nan yon bòl epi mete bòl la sou kote.
3. Dousman voye chak kare patisri ak epis santi bon yo.
4. Mete 1½ gwo kiyè melanj mango an nan mitan chak kare patisri.
5. Bwote bor yo nan chak kare patisri ak ze a bat, Lè sa a, pliye li sou yo fòme yon triyang, jwen melanje nan mango.
6. Mete patisri a sou 2 pous apa sou fèy la bonbon prepare.

1. Mete fèy la bonbon nan frijidè a ak fredi revandè yo pou 30 minit. Pandan se tan, chofe fou a 350 F.
2. Mete retounen yo nan fou a prechofe apre 30 minit nan frijidè. Kwit yo pou 25 a 30 minit. Yo ta dwe vire yon koulè lò limyè.
3. Retire revandè yo nan fou a epi pousyè yo ak sik sirèt yo. Pèmèt yo reflechi anvan yo sèvi.

Konsèy ak Variations

• Ou ka sèvi ak konfiti mango si ou pa ka jwenn prezève.
• Si ou gen chans ase jwenn men ou sou kèk mango, ou ka fè konfiti pwòp ou yo ak sa a se menm pi bon.

1. Bouyi oswa mikwo ond mango yo jiskaske yo mou, Lè sa a, kale ak grenn yo. Mach kaka a.
2. Mitone kèk sik ak dlo sou chalè ba jiskaske melanj la vin sirup - sou 3/4 tas dlo a 1 ½ tas sik si w ap itilize de mango.
3. Lè sa a, ajoute kaka a ak bouyi jiskaske melanj la epesè sou 5 minit. Ou gen tèt ou endijèn konfiti mango pou revandè ou.

• Kantite kannèl, noutmèg, ak dan ou pral itilize se yon kesyon de gou. Ou pa oblije itilize mezi egal nan chak. An reyalite, mwen ale limyè sou dan yo ak pi lou sou kannèl la. Eksperyans ak melanj diferan nan epis santi bon yo jiskaske ou jwenn youn ou renmen oswa ajoute kèk nan pwòp ou yo.