Sa a resèt sòs salad Niçoise poul bay yon fason bon gou yo refwadi kwizin nan nan chalè ete a. Li se yon tòde byen bonè ete-enspire sou Niçoise nan salad klasik, sa a, se fasil elegant ak ki byen adapte nan yon meni luncheon.
Niçoise nan klasik gen ladan ton fre ki pa toujou fasil jwenn, epi pafwa li se tou senpleman bon nan bag chanjman sa yo, se konsa poul griye poul la fè yon bon gou, altènatif ak mwens chè altènatif.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 griye chokola, tete poul skinless, tranche
- 2 ti pòmdetè wouj
- 5 ons vèt pwa, koupe an 2-pous moso
- 8 fèy letan romaine
- 8 spears ti bebe aspèj,
- griye
- 2 ti tomat prin, kantine
- 1/2 tas tranch konkonm
- 2 difisil-bouyi ze, kantine
- 8 oliv nwa
- 2 gwo kiyè dekonston, bekonn brakon
- 1/4 tas sitwon Vineigrette Mustard
Ki jan fè li
Asanble poul
- Ranpli yon gwo sote ak dlo.
- Pote dlo a nan soteur nan yon bouyi epi ajoute pòmdetè ak pwa vèt kouvri ak yon kouvèti.
- Apre 4 minit, retire pwa yo vèt ak yon kiyè plat epi rense imedyatman nan dlo frèt; mete akote.
- Pèmèt pòmdetè yo kwit pou yon lòt 6 minit.
- Retire pòmdetè soti nan dlo cho epi pèmèt yo refwadi sou yon plak; tranch lè tanperati chanm lan.
Salad Asanble
- Mete 4 leti fèy sou chak plak griye.
- Menm jan divize engredyan, fè aranjman pou poul la tranche, pòmdetè, pwa vèt, aspèj griye , tomat, tranch konkonb, ze, oliv, ak bekonn bekonn sou kabann yo nan leti.
- Fouye sòs salad la ak vinaigrette, oswa mete l 'sou bò a, ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1658 |
| Total Grès | 82 g |
| Grès satire | 23 g |
| Enstans grès | 33 g |
| Kolestewòl | 635 mg |
| Sodyòm | 785 mg |
| Idrat kabrit | 71 g |
| Fibè dyetetik | 21 g |
| Pwoteyin | 157 g |