Sa a resèt bon gou ak bon plat pou bouyon vyann bèf ak boulèt se te fè ak yon melanj biskuit endijèn. Boulèt yo se an gonfle ak sansib, jis pafè ak bouyon an rich. Ak konbinezon an nan vyann bèf ak legim ak anpil nan fèy fè yon plat ki rich ak satisfè.
Sa a se resèt la pafè sèvi nan yon jou lannwit sezon fredi a frèt lè li nan lanèj ak glas deyò. Sa a se yon resèt kochon dousman, ki vle di ke lè ou rive lakay ou pral akeyi ak yon bon sant Fabulous nan vyann torréfaction ak legim vapè.
Boulèt yo fasil pou fè ak yon melanj boulanjri endijèn. Si ou pa genyen li, ou ka ranplase yon melanj boulanjri komèsyal ou achte nan magazen an. Sekrè a nan boulèt an gonfle se pa brase bat la twòp, ak asire w ke boulèt yo yo tonbe sou yon likid trankil.
Tout sa ou bezwen sèvi ak sa a resèt klasik se yon sòs salad sèk vèt ak kèk woulo dine chofe oswa bon plat bonbon. Yon vè diven wouj, yon dife ki gen dife, ak bouyon sa a se tout sa ou bezwen pou yon aswè bèl, konsole nan kay la.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv vyann bèf anba tè woulib
- 1 kawòt ti bebe sak
- 2 pye seleri, koupe
- 2
- zonyon, koupe
- 2 galik lay, mens
- 1 (14-ons) ka rache tomat, andeyò
- 2 tas bouyon vyann bèf
- 1-1 / 2 ti kiyè luil fèy tim chèch
- 1 ti kiyè sèk marjolò fèy
- Sèl ak pwav gou
- 1/3 tas dlo
- 3 gwo kiyè farin frans
- 1-1 / 2 tas Bisquick Mix
- 1/2 ti kiyè fèy tim chèch
- 1/2 tas lèt
- 2 gwo kiyè bè, fonn
Ki jan fè li
- Koupe grès depase soti nan tranch la, epi koupe vyann bèf la nan 1 "moso. Mete nan yon 4 to 5-kwatz crockpot ansanm ak kawòt yo, seleri, zonyon, lay, tomat, bouyon vyann bèf, 1-1 / 2 ti kiyè luil chèch tim, marjolan , sèl, ak pwav.
- Kouvèti cuisson la dousman ak kwit sou ba pou 8-9 èdtan jiskaske legim yo sansib ak vyann bèf la se trè sansib. Lè sa a, nan yon ti bòl, konbine dlo a ak farin ak melanj ak yon fwe fil. Brase melanj sa a nan crockpot la.
- Nan yon bòl mwayen, konbine Mix bisquik la (oswa nenpòt melanj boulanjri achte), 1/2 ti kiyè ti, lèt, ak bè fonn jis jiskaske engredyan yo sèk yo krème.
- Voye baton an boulèt pa kwiyèr sou melanj la vyann bèf cho ak mache nan crockpot la. Kouvri epi kwit sou segondè pou 25 a 35 minit, jiskaske yon toothpick poked nan sant la nan boulèt yo, soti pwòp. Sèvi imedyatman.
Kalori: 290
Grès: 8 gram
Sodyòm: 600 mg
Kob: 26 gram
Vitamin A: 100% DV
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 396 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 107 mg |
| Sodyòm | 568 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 39 g |