Fasil rsèt pou Tortillas mayi

Tortillas mayi yo te fè soti nan mara Harina, sa vle di "farin farin." Sa a farin espesyal se mayi sèk ki te tranpe nan limewater ak tise byen tè.

Fason ki pi fasil fè tòtil wonn se achte yon laprès tòtiya. Zouti sa a koute apeprè $ 20 epi li ka jwenn nan boutik pou kwit manje sou entènèt.

Sa a resèt fè douz 5 to 5.5 pous tòtiya ki ka itilize imedyatman oswa nan frizè pou itilize pita.

Ki sa ou pral bezwen

• 2-1 / 2 tas mara harina
• 1-1 / 4 ti kiyè ti kiyè
• 1-1 / 2 tas dlo tyèd

Ki jan fè li

1. Nan bòl mwayen, melanje masa harina ak sèl.
   
2. Dousman ajoute dlo jiskaske pat la vin lis ak fèm, pa gonmen.
   
3. Vire pat sou tablo epi divize li nan 12 pòsyon egal. Woule nan voye boul.
   
4. Si ou gen yon laprès tòtil, swiv enstriksyon zouti a pou plati tortillas yo.
   
5. Nan men, mete yon boul tortil ant de dra papye sir. Sèvi ak woule peny nan woule farin soti nan yon fòm tortil mens.
   

1. Pou kwit manje, mete yon sèl tortil nan yon moman nan yon gwo chodyè fri ungreased. Kwit sou chalè cho modere pou apeprè youn a de minit sou chak bò, oswa jiskaske chak bò se alalejè mawon.
   
2. Lè fini kwit tout tortillas yo, vlope yo ansanm nan papye aliminyòm epi mete yo nan fou cho (apeprè 300 degre F) pou 5 minit.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	86
Total Grès	1 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	244 mg
Idrat kabrit	18 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)