Sa a se youn nan sa yo resèt ki te vin sou lè mwen te gen anpil ti manje nan men epi yo pa t 'santi tankou fè yon vwayaj nan magazen an! Rezilta a nan frijidè fè m 'te yon plat kiwòm ki senp ak yon sòs pistach Thai . Mwen jwenn li byen ranpli kòm yon plat bò, men ou ta ka tou pè li ak yon Curry Thai oswa yon grenn antye pou yon repa konplè.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 ti kuiyè lwil oliv
- 3 ti kuiyè dlo (oswa bouyon veggie, + 2 ti kuiyè)
- 1/2 jòn oswa blan zonyon, koupe
- 2 ti kuiyè sòs soya
- 3 ti kuiyè Thai pistach sòs (oswa sòs salad abiye)
- 1 ti kuiyè vinèg (blan oswa pòm sidr)
- 1 ji sitwon ji (lacho se pi bon, men sitwon ka ranplase)
- 2 tas kawòt koupe
- Si ou vle: 1 grenn wowoli gwo kiyè
Ki jan fè li
- Nan yon bòl piti, melanje ansanm sòs pistach la, sòs soya, vinèg, 2 gwo kiyè dlo oswa bouyon ak ji sitwon epi mete sou kote.
- Sautee zonyon an nan 3 lwil oliv gwo kiyè ak 3 gwo kiyè bouyon oswa dlo jiskaske yon ti kras mou.
- Ajoute kawòt, kouvri, ak mitone 3-5 minit. Diminye chalè, ajoute melanj lan sòs, kouvri ak mitone yon lòt 5 a 7 minit jiskaske kawòt yo mou, brase souvan.
- Add grenn wowoli ak kwit yon lòt minit, si yo vle. Sèvi sou diri oswa lòt grenn si ou vle, epi jwi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,366 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 5 g |