Swirled ak konfiti, sa a fwomaj Franbwaz se tankou bèl gade nan kòm li se bon gou. Anvan ou te kòmanse, li ka itil yo revize konsèy boulanjri fwomaj asire yon desè trè byen fini.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou kwout la:
- 1 1/2 tas
- Graham cracker ti kal pen
- 6 gwo kiyè bè (sale, fonn)
- Pou Konble a:
- 24 ons krèm fwomaj (3 pakè 8-ons, nan tanperati chanm)
- 1 tas sik
- 1 tas tounen krèm
- 3 gwo ze (nan tanperati chanm)
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1/3 tas
- Franbwaz konfiti (seedless)
- 2 ti kiyè luil
- ji sitwon (fre)
- Gani: Franbwaz fre
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F. Grès yon 9-pous chofè Springform ak liy anba a ak papye an papye.
- Mete ti kal pen cracker nan yon bòl medyòm. Add bè an epi lanse ak yon fouchèt jiskaske respire imid. Peze melanj lan sou anba a ak moute 1-pous nan kote sa yo nan chodyè a prepare. Refrijere jiskaske yo pare pou itilize.
- Nan yon bòl gwo ak lè l sèvi avèk yon mixer elektrik, bat fwomaj la krèm ak sik jiskaske lis, grate desann kote sa yo nan bòl la lè sa nesesè. Bat nan krèm nan tounen jouk reskonsab pare. Add ze yo youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon. Bat nan vaniy la.
- Vide mwatye nan bat la nan chodyè a prepare.
- Mete konfiti a ak ji sitwon nan yon marmite ti ak chalè sou chalè ki ba, brase souvan, jiskaske fonn ak lis. Fèy 1/4 nan melanj lan konfiti nan bann sou bat la. Kiyè batman ki rete a sou konfiti a, Lè sa a, farin ak konfiti ki rete a.
- Toujou dousman ak yon kouto mens nan marbleize bat la yon ti kras.
- Kwit fwomaj la jiskaske fèm alantou bor yo men yo toujou yon ti kras wobbly nan sant la, pou 1 èdtan a 1 èdtan 10 minit. Mete gato a nan chodyè a sou yon etajè fil yo fre konplètman. Vlope gato a nan plastik ak fredi pou omwen 4 èdtan.
- Retire boutèy la nan frijidè a 30 minit anvan ou sèvi. Retire tout pan pan epi mete gato a sou yon panno sèvi. Gani ak Franbwaz fre.
Resèt Nòt
- Ka fwomaj toubiyon a Franbwaz dwe vlope byen ak frijidè jiska 3 jou, oswa nan frizè jiska 3 mwa.
- Si fwomaj ou toujou fant, eseye sa a: Anvan chofe fou a, mete yon mwatye chodyè boulanjri plen ak dlo tiyo cho sou etajè anba a. Kwit gato a sou etajè a anwo a chodyè a epi pa gade vit.
- Yon fwomaj se fè lè bor yo yon ti kras soufle ak yon zòn gwosè a nan yon dola an ajan nan sant la se imid ak mou. Li pral fèm tankou gato yo refwadi.
- Si ou gen pwoblèm pou koupe sa a fwomaj Franbwaz, eseye li ak fil dantè oswa liy lapèch. Senpleman detire yon longè atravè tèt la nan gato a, epi, kenbe li taut, pote l 'desann nan fon an nan gato a. Kite ale nan yon sèl fen epi rale fil la soti ak lòt la. Ou ka vle fè sa anvan envite rive.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 119 mg |
| Sodyòm | 196 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 5 g |