Sa a fwomaj ak chich sosis gen ze, kwit sosis, ak de varyete fwomaj. Se pa sèlman se ze yo itilize nan melanj la ranpli, gen tranche difisil-bouyi ze kouch nan kich la. Ou jwenn yon dòz doub nan pwoteyin nan ze yo ansanm ak sosis ak fwomaj pou gou ak teksti.
Santi yo lib yo sèvi ak fwomaj diferan si ou ta renmen. Monterey Jack fwomaj oswa Gruyere yo se bon opsyon, oswa itilize yon cheddar jack melanj. Legim yo ka ajoute nan kich la tou. Sote kèk zonyon tise byen koupe oswa echal, tranche dyondyon, oswa rache klòch pwav.
Sèvi ak sosis kochon pikant oswa twò grav oswa sosis Italyen nan sa a kich, oswa fè li ak sosis kodenn.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 prepare koki tat (9-pous)
- 8 ons sosis kochon an esansyèl
- 4 difisil-bouyi ze
- 4 ons graje fwomaj Swis
- 4 ons graje fwomaj cheddar
- 3 ze gwo
- 1 1/4 tas
- lèt oswa demi-mwatye
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Liy koki a tat ak yon fèy papye epi ranpli omwen 3/4 plen ak tat pwa oswa pwa sèk. Kwit koki an tat nan fou an prechofe pou 7 minit. Retire li nan yon etajè ak fre.
- Nan yon soteur sou chalè medyòm, mawon sosis lan , kraze ak vire jiskaske vyann lan pa gen okenn ankò woz. Drene byen.
- Fè aranjman pou tranche ze yo difisil ki kwit nan pati anba a nan kwout la refwadi; tèt avèk sosis ki te koule a ak fwomaj graje.
- Nan yon bòl, fwe ansanm 3 ze yo, lèt, sèl, ak pwav. Vide melanj ze sou sosis ak melanj fwomaj.
- Kwit kich la nan fou a prechofe pou 30 a 35 minit, oswa jiskaske yon kouto mete nan sant vini soti pwòp. Retire yo nan yon etajè epi kite pou kanpe pou 8 a 10 minit anvan tranche ak sèvi.
Konsèy
Kwit ze yo difisil-bouyi pi bonè nan jou a oswa jou a anvan pou preparasyon fasil.