Sa yo gato frèz endijèn yo te fè ak frèz fre epi pa gen okenn melanj gato oswa jello. Gato sa yo se imid ak sansib ak eklatman ak gou frèz fre. Men, sa ki reyèlman fè sa yo gato kanpe deyò se jivraj la. Li se yon glas debaz blan chaje ak frèz fre.
Ki sa ou pral bezwen
- 2/3 tas a 1 tas frèz fre, lave ak bale
- 1/4 tas antye lèt
- 1 ti kiyè vaniy
- 1-1 / 2 tas
- farin tout-bi
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 10 gwo kiyè bè, adousi nan tanperati chanm
- 1 tas sik
- 2 ze gwo
- Pou gato Strawberry Frosting
- 1/2 tas bè, adousi
- 3-1 / 2 tas sik an poud
- 1 ti kiyè vaniy
- 2-3 ti kiyè luil lèt
- 1/2 tas koupe frèz fre
Ki jan fè li
- Chofe dife pou chofe fou a 350 F. Liyen yon fèy mòfin ak papye materaj oswa grès.
- Mete frèz nan yon blenndè oswa manje processeur ak pure jiskaske lis. Ou pral bezwen ase frèz yo bay 1/2 tas frèz pure. Melanje frèz pure avèk lèt ak vaniy. Mete akote.
- Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm farin, boulanjri poud ak sèl. Mete akote.
- Nan yon bòl gwo, bè krèm 1 minit. Add sik, bat byen. Bat nan ze.
- Altènatif ajoute mwatye melanj nan frèz, Lè sa a, mwatye melanj lan farin, melanje jouk reskonsab pare. Sèvi ak yon efè krèm glase yo ranpli mòfin tinon.
- Kwit 20 a 22 minit. Cool gato frèz 10 minit nan tchèt mòfin, Lè sa a, transfè nan manto fil fini refwadisman.
- Fè glas frèz glas: bat bè ak sik ak yon mixer elektrik jouk lis ak an gonfle. Ajoute vaniy ak 1 ti kiyè. nan lèt. Si glas la twò epè, bat nan yon lòt ti kiyè oswa de nan lèt jiskaske jivraj rive nan konsistans vle. Brase nan frèz koupe.
- Frost konplètman glasye frèz gato ak glas frèz fre.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 81 mg |
| Sodyòm | 129 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |