Griye tandouri poul

Sa a se sou kòm natif natal nan yon resèt poul Tandoori jan ou ka jwenn san yo pa yon Tandoor (Ameriken seramik fou). Si ou pa te eseye tandouri poul ou reyèlman dwe li nan tèt ou.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 liv / 900 g janm poul, skinned ak bay nòt
• 1 tas / 240 mL yogout plenn
• 1/3 tas / 80 mL legim lwil oliv
• 2 gwo kiyè / 30 mL ji sitwon
• 1 mwayen zonyon, pure
• 2 dan lay mens
• 2 gwo kiyè / 30 mL jeni jenjanm
• 1 gwo kiyè / 30 mL lanmè sèl
• 1 gwo kiyè / 30 mL
• Garam Masala
• 2 ti kiyè luil / 7.5 mil poud tchili
• 2 ti kiyè luil / 7.5 dous paprika
• 1 ti kiyè / 2.5 mL Curry poud
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL Cayenne pwav, si ou vle
• 3 gwo kiyè / 45 ml almond plenn
• 3 gwo kiyè / 45 mL koupe fèy Cilantro

Ki jan fè li

Prepare pye poul pa retire po ak fèy vyann de fwa atravè pati meatyest. Mete janm nan sache resealable plastik. Melanje engredyan ki rete yo, eksepte zetwal zanmann ak koupe fèy Cilantro, jiskaske byen konbine. Vide sou poul, asire w ke chak moso ki byen kouvwi. Sak sak ak kote nan frijidè pou 4-8 èdtan.
Chofe gri pou chalè medyòm. Retire chicken soti nan sak, rezève marinad, epi mete pye sou gri.

Bwose ak marinad pandan 20 minit yo an premye nan kwit manje ak pa pita. Janm yo fè yon fwa tanperati entèn la rive nan 165 degre (45 minit a 1 èdtan). Yon fwa kwit menm si, retire nan chalè ak tèt ak nwa glisman ak koupe Cilantro anvan sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	796
Total Grès	65 g
Grès satire	30 g
Enstans grès	24 g
Kolestewòl	146 mg
Sodyòm	1,500 mg
Idrat kabrit	11 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	44 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)