Konbinezon an nan brownie rich ak frosting a dous ak yon ti kras brak frozan fwomaj nan sa a resèt se pi lwen pase bon gou.
Ou ka fè sa a resèt, nan kou, ak yon melanj brownie si ou prefere. Men, eseye sa a resèt endijèn pou brownies omwen yon fwa. Konbinezon an nan lwil bè ak legim, kòm etranj kòm li ka son, fè brownies yo cheri ak trè sansib ak imid. Ak konbinezon an nan kakawo poud ak chokola fonn fè velours yo velours ak plen nan gou.
Genyen yon anpil nan vaniy nan sa yo chokola pou yon bon rezon - vaniy reyèlman debande gou krèm nan ak ajoute yon bèl bagay nòt floral.
Sa yo chokola ta vole sou plak la nan yon vant kwit, oswa ajoute yo nan yon plato bonbon pou amizan oswa pou jou ferye yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas bè
- 1/4 tas legim lwil oliv
- 1-1 / 2 tas semisweet chokola bato yo
- 1/4 tas poud kakawo
- 1 tas chaje mawon sik
- 1-1 / 4 tas granules sik
- 4 ze
- 1 gwo kiyè vaniy
- 1 tas plis 2 gwo kiyè farin frans
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 (8-ons) pake krèm fwomaj (adousi)
- 1/4 tas bè (adousi)
- 4 tas sik an poud
- 2 ti kiyè luil vaniy
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 degre F. Spire yon 13 "x 9" chodyè ak yon espre boulanjri san ki gen farin frans ak mete sou kote.
- Nan yon marmite gwo, konbine 3/4 tas bè, 1/4 tas lwil oliv, chokola bato, ak kakawo poud . Fonn sa a melanj sou chalè ki ba jouk lis, vibran detanzantan.
- Add sik la mawon ak sik granules ak bat byen. Bat nan ze yo jiskaske lis, Lè sa a, brase nan vaniy la.
- Add farin frans lan, poud boulanjri, ak sèl melanj chokola a epi melanje byen.
- Kiyè ak gaye bat la nan chodyè a prepare. Kwit pou 35 a 45 minit oswa jiskaske brownies yo se jis mete ak yon toothpick antre nan sant la soti ak yon kèk ti bouk imid. Cool chokola yo konplètman sou yon etajè fil.
- Lè chokola yo se fre, nan yon bòl mwayen konbine fwomaj la krèm ak 1/4 tas bè ak bat byen. Add sik an poud , 1 tas nan yon moman, bat byen apre chak adisyon. Add vaniy la. Gaye glas la sou chokola yo refwadi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 65 mg |
| Sodyòm | 129 mg |
| Idrat kabrit | 48 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |