Chiffon gato se yon desè bèl limyè ak imid ki ka fèt nan pratikman nenpòt ki gou ou ka imajine! Yon gato chiffon ka fè ou sonje yon gato manje zanj nan aparans men gato chiffon sa a rich ak bwason alafen ke manje zanj pa gen okenn grès.
Sa a resèt moun fou-prèv pou Bannann Chiffon gato gen gou etonan ak teksti ekselan. Fwad la kokoye se rapid nan prepare ak reyèlman ale byen ak sa a gato. Sa a gato se pafè pou yon pati dine oswa dine fanmi an.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas tout farin frans
- 1 1/2 tas granules sik
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè sèl lanmè
- 1 mi fig, kraze
- 1/2 tas lwil kanola
- 7 gwo ze, separe (tanperati chanm)
- 1 ti kiyè vaniy pwa keratin oswa ekstrè vaniy
- 3/4 tas dlo frèt
- 1/2 ti kiyè krèm nan tartar
- 1 tas sik
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè krèm nan tartar
- 2 blan ze
- 3 gwo kiyè dlo
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 tas sikre flak kokoye, divize an mwatye
Ki jan fè li
Fè gato a Chiffon
- Chofe fou pre 325 ° F.
- Nan yon bòl gwo oswa bòl la nan yon mixer kanpe, konbine farin lan, sik, boulanjri poud ak sèl.
- Nan yon lòt bòl, fwe ansanm eu ze yo, lwil, dlo ak vaniy.
- Add engredyan mouye ak fig mashed sèk engredyan.
- Melanj ak mixer jouk lis, apeprè 2 minit.
- Sèvi ak yon lòt ki pwòp, bòl sèk ak pwòp, sèk atachman sèk, blan ze blan sou vitès mwayen jiskaske rèd tèt fòm (tèt ap rete dwat lè ou kenbe fwe orizontal la).
- Dousman brase nan 1/3 nan blan yo ze nan melanj lan jòn.
- Dousman pliye nan blan yo rete 2/3 ze (pa sou melanj, li akseptab gen tach blan).
- Dousman kiyè frape nan yon ungreased 10-an. tib chodyè. Kouri yon kouto bè nan frape yo retire lè pòch.
- Kwit sou pi ba etajè pou 60-65 minit oswa jiskaske tèt sous tounen lè alalejè manyen.
- Retire soti nan fou a epi imedyatman tounen kwit panche sou yon rack fil fè (kite nan pan).
- Pèmèt gato yo refwadi nèt. Kouri yon kouto alantou kote yo ak tib sant nan chodyè.
- Envèse gato sou plak gato.
- Frost jis tèt la nan gato a ak Frosting nan 7-minit (resèt anba a).
Fè Frosting nan 7-minit
- Konbine tout engredyan eksepte vaniy nan tèt chofaj doub oswa yon gwo metal bòl.
- Mete chofaj doub sou chalè mwayen ki ba oswa mete metal bòl sou yon chodyè dlo fre.
- Bat ak yon mixer men elektrik jiskaske ji se an gonfle ak rèd tèt fòm lè bateur yo retire, sou 5-6 minit.
- Retire nan chalè epi brase nan vaniy ak 1/2 nan kokoye a.
- Gato glas ak frosting.
- Voye rete kokoye respire sou tèt gato.
Plis Delicious gato Recipes:
- Oto domaje Mascarpone kouch gato
- Gingerbread gato ak Cardamom krèm fwomaj Frosting
- Apple gato Marcus Samuelsson a
- Meyer sitwon gato liv ak Siwo Citrus
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 325 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 75 mg |
| Sodyòm | 278 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |