Bundt gato yo te fè nan yon chodyè espesyal; Se jis sou bagay la sèlman yo gen an komen! Recipes pou bundt gato vini nan chak gou; yo ka plen ak krèm ranpli, ki gen antèt ak yon glase oswa glas, ak plen ak nwa, sirèt, oswa fwi. Men ki jan yo fè pen yo bundt pi bon:
- Menm jan ak tout resèt boulanjri, mezire kòrèkteman epi swiv resèt la egzakteman.
- Li patikilyèman enpòtan pou mezire farin kòrèkteman ak gato sa yo. Bundt gato yo anjeneral yon resèt ki senp makiyaj senp, epi pa gen anpil plas pou erè.
- Sa yo gato yo anjeneral yon gato mòso bòl, se konsa yo bezwen bat, ak yon mixer elektrik, pou tan an espesifye. Sa a se nesesè pou estrikti nan gato a devlope, ki fè yon ti pen byen ak sansib. Kòm ou bat bat la, ou pral remake ke li vire yon koulè alum ak ogmante. Sa rive paske ou bat lè nan bat la.
- Lè ou ajoute yon ranpli, asire w ke li pa touche kote sa yo nan chodyè a. Li ka boule ak bwa, kreye yon twou nan bò a nan gato ou. Ak anpil atansyon kiyè ranpli a, nan ti kwiyere, sou bat la, Lè sa a, tèt ak rès la nan bat la.
- Byen grès ak farin melanje chodyè a, menm chodyè nonstick. Mwen te jwenn ke nonstick boulanjri espre ki gen farin frans fè yon travay ekselan. Men, ou ka sèvi ak mantèg solid oswa bè sale (PA JANM bouyi bè!) Nan grès chodyè a. Lè sa a, ajoute yon kwiyere nan farin chodyè a ak souke l 'alantou pou tout sifas yo ap kouvwi. Ide lòt la nan farin lan soti nan chodyè a epi mete sou kote jiskaske li lè yo ranpli li.
- Gade fwa boulanjri ak anpil atansyon. Toujou mete revèy la nan tan ki pi kout epi tcheke gato a Lè sa a, pou dansite . Gato a ta dwe prentan tounen lè ou manyen li alalejè ak yon dwèt ak li ta dwe rale lwen bor yo nan chodyè a.
- Kite rès la gato pou 5-10 minit anvan ou vire l 'sou plak la sèvi oswa etajè refwadisman.
- Lage kote gato a pa dousman rale ak yon kiyè. Lè sa a, souke gato a dousman nan chodyè a asire w li te libere. Top ak yon etajè fil epi byen vit Envèse, Lè sa a, leve nan chodyè a. Se pou gato a fre, jèl oswa glase si ou ta renmen, epi jwi!