Sa yo kabobs kabrit tè yo se yon manje lari Pakistani yo rele chapli oswa chapèl. Malgre ke nan ti mouton ki sot pase a pa te yon vyann popilè isit la nan Knoxville, mwen fèk anseye yon klas chaje sou kwit manje li. Youn nan asistan mwen nan klas la te nan mitan moun Manman ki pa ti mouton - jouk li te eseye pran plezi sa yo griye. Yon koup la jou apre li rele m 'soti nan magazen an makèt vle konnen engredyan yo. Li ta tonbe nan renmen ak yo. By wout la, Chapli vle di soulye , sa yo rele paske nan fòm yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tè liv
- ti mouton
- 1/2 zonyon mound, mens
- 1-2 Serrano piman, mens
- 1/4 tas tise byen koupe fre Cilantro
- 1 gwo kiyè griye fre jenjanm
- 2 tè ti kiyè koryandè
- 1 1/2. ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè nwa nwa pwav
- 1/2 ti kiyè kayèn pwav
- 1/2 ti kiyè tè kimen
Ki jan fè li
- Byen melanje tout engredyan yo ansanm.
- Fòm nan 4 pate oblong sou 5 pous longè ak 3/4 pous epè epi mete sou yon fèy boulanjri ti. Kouvri ak plastik ak frijidè pou omwen 1/2 èdtan.
- Jwenn gri a cho, lwil li, ak kebab gri pou apeprè 4 minit pou chak bò.
- Mwen sèvi sa yo ak yogout plenn pou tranpe ak tabbouleh sou bò la. Ou kapab tou fè sa yo yon jou davans. Si ou fè yo an avanse, tou senpleman vlope nan papye fèblan ak cho nan yon dife foujè 200dg pou 25 minit jiskaske chofe a
Remak
Yon chutney pwav tou se yon akonpayman bon gou. Pou yon sandwich fasil, sèvi ak yon pita nan kay ti mouton patty a epi ajoute chwa ou nan kondiman.
Edits pa Joy Nordenstrom
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 713 |
| Total Grès | 44 g |
| Grès satire | 19 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 212 mg |
| Sodyòm | 197 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 59 g |