Heidesand se yon bonbon bonbon yo te rele apre yon jaden flè Northern German, Lüneberg Heath la ("Lünerberger Heide"). Tè a gen te fè leve nan sab kite sou glasye byenke li se kilomèt soti nan oseyan an. Sa yo bonbon frijidè bonbon yo fonn nan bouch ou ak santi yon ti jan Sandy. Vaniy ak bè mawon fè yo bon gou (al gade pi gwo imaj).
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bè sale (230 gram, apre Browning 170 gram)
- 3/4 tas sik (150 gram)
- 1/8 sèl kiyè sèl
- Make soti nan 1/2 vaniy pwa oswa 1 ti kiyè vaniy gou
- 2 1/4 tas farin frans (275 gram)
Ki jan fè li
- Fonn bè a nan yon chodyè ak kwit li jiskaske li kòmanse mawon epi pran sou bon sant bon. Pa kite l boule. Vide bè an nan yon bòl fre epi refrijere jouk fèm.
- Koupe bè frèt la nan moso ak melanje avèk sik, sèl, ak vaniy jiskaske limyè ak an gonfle.
- Melanje nan farin lan yo fòme yon farin rèd.
- Fòme farin an nan de woulo, youn nan yon sèl ak yon pous mwatye nan dyamèt. Woule sa yo nan sik granules. Si ou gen gwo sik kristal li fè yon dekorasyon trè bèl.
- Vlope nan papye plastik ak frijidè lannwit lan.
- Retire tout farin lan nan frijidè a epi preche fou a 350 ° F pandan yon demi èdtan.
- Koupe woulo liv la nan farin ak yon kouto byen file nan 1/4 pous tranch.
- Mete farin nan bonbon sou yon fèy boulanjri ak kwit pou 12 a 15 minit, jiskaske bonbon yo mete ak yon ti kras mawon.
- Retire cookies nan fou a epi kite fre konplètman. Si yo toujou cho lè ou manyen yo, yo te kapab dezentegre (yo trè sansib).
- Sere nan tanperati chanm nan.
Remak: Paske gen kèk engredyan nan sa yo bonbon, ou pral gen rezilta yo pi bon si ou chwazi bè fre ak vaniy reyèl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 261 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 41 mg |
| Sodyòm | 3 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |