Sherbet se yon bagay nan yon ibrid desè jele. Li se te fè tankou yon sorbe, men ak adisyon nan krèm oswa lèt ki bay li yon mwatye teksti ant sorbe ak glas krèm. Paske li se tradisyonèlman te fè ak gou fwi, li se limyè ak entérésan. Gou tankou zoranj, Franbwaz ak lacho yo se tout popilè sherbet gou, paske yo te enteresan dous ak brak pwofil yo.
Sa a resèt sherbet zoranj se senp ak dous. Li jis ta ka raple ou nan yon gwo zoranj creamsicle, paske nan konbinezon an nan fre-prese ji ak lèt ak krèm lou. Malgre ke ou ka itilize jis lèt nan sa a resèt, adisyon a nan krèm nan vide pral enkòpore yon ti kras plis lè ak krèm nan sherbet la fini.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas fre-prese zoranj ji
- 1 ti kuiyè. zoranj zès
- 1 tas granules sik, divize
- 1/2 tas lèt
- 1/2 tas lou krèm
Ki jan fè li
- Melanje ansanm ji an zoranj, zès, ak 2/3 tas sik la jiskaske yo konplètman konbine.
- Sèvi ak yon mixer fwe oswa men, fwe krèm nan lou ak sik ki rete jouk krèm a se epè epi fòme tèt mou.
- Brase lèt la nan melanj zoranj la.
- Dousman pliye krèm nan lou nan melanj la zoranj.
- Refrijere baz sherbet ou pou omwen yon èdtan ak Lè sa a, domaje dapre direksyon yo nan Maker krèm ou.
- Lè sherbet la soti nan Maker krèm nan, li pral gen teksti an nan mou-sèvi krèm glase. Sere glas ou nan yon resipyan plastik lè-sere pou yon teksti ki fèb oswa si ou pa planifye pou manje li touswit.
Konsèy:
- Orange zès vrèman klere resèt la, se konsa pa kite li soti . Po a klere zoranj nan fwi a gen lwil esansyèl ki bay yon gou klere ak sant manje. Sèvi ak yon rapèl mikroplane oswa lòt zèstè amann yo pran nan kouch nan anpil tèt nan po la. Ou pa vle ale desann nan blan an blan, ki ka trè anmè kou fièl.
- Pandan ke ou ka itilize magazen-te achte zoranj ji nan yon zongle, gade pou youn ki pa te ajoute sik epi yo pa te fè soti nan konsantre. Gen yon diferans gwo gou ant ji fre ak anpil trete sa yo. Si ou itilize yon ji twò dous, koupe tounen sou 1/4 tas sik balans li.
- Gen anpil testaman ak chanjman ou ka enkòpore fè resèt sa a pwòp ou a oswa amelyore li. De gwo kiyè nan likè fwi, tankou Grand Marnier, ap kenbe teksti a mou ak lis nan frizè a, epi ajoute siplemantè pwofondè gou nan zoranj. Lòt zès Citrus, tankou sitwon oswa lacho, ka ajoute nan zoranj la fè li kreyatif. Oswa, brase nan bè fre lè ou retire sherbet nan zoranj ki soti nan Maker a krèm. Dous frèz oswa franbwazye yo ekselan ak sa a resèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 394 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 43 mg |
| Sodyòm | 43 mg |
| Idrat kabrit | 67 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 4 g |