Sa a bon gou kodenn resèt marmite te fè ak kodenn rès, fistibal rès ak sòs, ak yon sòs seriz ti kras pou topping. Li se yon fason popilè yo sèvi ak rès manje dine jou ferye, men li ka fè ak frèch kwit rache oswa tranche kodenn oswa poul ak prepare fars tou.
Li se yon bon plat pou fè pou yon dine potluck epi yo ka pwopaje monte oswa desann byen fasil. Sòs seriz kib la bay marmit siplemantè gou a. Si fanmi ou pa fanatik nan sòs seriz, sèvi l sou bò la.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tas prepare kodenn fars (gade anba a pou yon resèt fasil debaz)
- 2 tas kwit rache oswa tranche kodenn
- 1 3/4 a 2 tas prepare kodenn kodenn
- 1/3 tas jele oswa sòs seriz tout antye (glasé, cubed)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Bè anba ak kote ki gen 2-kwats plat boulanjri .
- Fè aranjman pou mwatye nan abiye an nan pati anba a nan plat la boulanjri prepare.
- Add mwatye nan kodenn lan Lè sa a, tèt ak mwatye nan sòs la .
- Repete kouch yo.
- Top ak kib nan sòs seriz .
- Kwit nan fou a prechofe pou 30 a 35 minit.
Quick prepare fars
- Sote 1/2 tas seleri chike ak 1/3 tas zonyon rache nan yon soteuz ak 2 gwo kiyè nan bè jouk adousi.
- Add 4 tas zèb boure ti kal pen ak 1 3/4 tas sòs bouyon poul sodyòm ki ba. Melanje melanj byen.
- Gou ak sezon ak sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou. Add bèt volay nan gou, jan yo vle.
Varyasyon
- Ranplase kodenn lan ak poul pou yon poul ak abiye marmite.
- Sote sou 1/2 tas seleri chike ak 1/2 tas zonyon rache nan bè epi ajoute nan melanj lan fars prepare pou kèk crunch anplis ak gou.
- Add koupe pens griye nan melanj la fars.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1969 |
| Total Grès | 76 g |
| Grès satire | 21 g |
| Enstans grès | 25 g |
| Kolestewòl | 910 mg |
| Sodyòm | 3,778 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 277 g |