Sa a melanje fars fasil se menm jan ak pi popilè, pratik melanj nan tèt-of-a-fou a. Li se yon itilizasyon ekselan pou pen-jou fin vye granmoun , ak pwobableman ou gen pi fò nan kondiman yo nan men yo.
Pou plis gou poul, fè fars a ak bouyon poul sodyòm ki ba olye pou yo dlo, oswa ajoute 1 ti kiyè nan bouyon granules poul oswa baz nan dlo a.
Sèvi preparasyon an fars ansanm ak yon poul, vyann kochon, oswa dine kodenn, oswa itilize li nan yon marmit.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 tas mou fre fre
- 1 heaping gwo kiyè sèk flak pèsi
- 5 gwo kiyè cheche mens zonyon
- 1/3 tas seleri flak *
- 1 tib tè ti kiyè
- 1 ti kiyè ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1/2 ti kiyè fwote ba
- 1/2 ti kiyè sèk fèy marjolan
- Pou fè fars la:
- 1 1/4 tas dlo oswa itilize bouyon poul sodyòm ki ba
- 3 tas melanje fars
- 3 gwo kiyè bè
- sèl, nan gou
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F.
- Gaye pen an sou de fèy boulanjri. Kwit pou apeprè 10 a 15 minit, oswa jiskaske li se sèk ak crumbly.
- Nan yon bòl gwo oswa gwo sak plastik manje, konbine pen yo avèk pèsi sèk la, mens zonyon, flak seleri, tim, pwav, ba, ak marjolèn.
Preparasyon pou abiye
- Pou prepare fars a, pote 1 1/4 tas dlo oswa bouyon poul ak 3 gwo kiyè nan bè nan yon bouyi. Brase nan 3 tas yo nan melanje fars. Retire nan chalè, kouvri, epi kite kanpe pou 5 minit.
- Gou epi ajoute sèl, jan sa nesesè.
- Fluff ak yon fouchèt ak sèvi.
* Amazon pote plizyè mak nan flè seleri an esansyèl, ki gen ladan Manman Latè sèk seleri (Quart Jar) ak flak Flè seleri Marshall a.
Poul ak abiye marmite te fè ak fars melanje
- Prepare rad la swiv enstriksyon ki anwo yo ak 1 1/4 tas dlo oswa bouyon, 3 gwo kiyè nan bè, ak 3 tas melanje fars.
- Chofe dife pou chofe fou a pou 400 F. Spire yon chodyè boulanjri 9-pa-13-inch pous ak espre pou kwit manje nonstick.
- Nan yon bòl, konbine 1 1/2 liv kib tete poul aklè ak 1 liv nan jele legim melanje, 1 ka (10 3/4 ons) nan krèm kondanse nan soup poul, ak 1/4 tas krèm tounen.
- Kiyè melanj lan poul nan chodyè a boulanjri prepare. Top melanj lan respire ak fars a prepare.
- Kwit pou 30 a 40 minit, oswa jiskaske poul la byen kwit.
Ou ka sanble tou
Rénovation Latiki ak fars Casserole
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 683 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 1,475 mg |
| Idrat kabrit | 98 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 18 g |