Si ou renmen yon klasik bwokoli sòs salad, men bezwen aleje li moute, sa a se yon chwa ekselan. Li te fè ak mayonèz limyè ak anpil ti sik (oswa ranplasan sik). Ezite ajoute yon ti kras bouche bekonn kwit ak grenn tounsòl oswa pekans koupe pou gou siplemantè ak crunch.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 a 8 tas bwokoli florèt
- 1 mwayen kawòt, graje
- 1/3 a 1/2 tas tise byen koupe zonyon wouj oswa zonyon dous
- 1/2 tas rezen chèch ki koupe ak rezen an lò
- 3/4 tas limyè mayonèz
- 3 gwo kiyè diven blan oswa vinèg chanpay
- 1 gwo kiyè granules sik oswa ekivalan sik ekivalan, oswa gou
- priz sèl
- pwav pwemye
Ki jan fè li
- Si bouklè yo bwokoli yo gwo, kraze oswa koupe yo nan pi piti moso.
- Nan yon bòl gwo, voye ansanm bwokoli, grave kawòt, zonyon, ak rezen chèch.
- Nan yon ti bòl, konbine mayonèz, vinèg, ak sik; fwe jouk lis. Brase nan melanj la bwokoli jouk byen reskonsab pare. Add sèl ak pwav, nan gou.
Konsèy
- Gani sòs salad la ak kèk bekonn bwize.
- Ajoute yon ti ponyen nan grenn tounsòl oswa koupe pens griye .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 7 mg |
| Sodyòm | 164 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 3 g |