Legim sezon fredi ak legim rasin ki gen ladan pòmdetè dous, kawòt yo ak pane yo kreye baz la nan sa a senp ankò elegant vejetaryen ak vegan legim bò plat. Si ou renmen kawòt tradisyonèl lustres , ou pral renmen sa yo legim sezon fredi glase ak legim rasin.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas siwo erab
- 2 ti kuiyè dijon moutad
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 2 ti kuiyè lwil oliv
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 pwav tsp
- 2 pòmdetè dous, koupe
- 1 1/2 tas kawòt koupe
- 1 1/2 tas pistach koupe
Ki jan fè li
- Chofe fou a 425 degre. Maten pane, pòmdetè ak kawòt ak lwil oliv la, sèl ak pwav sou yon chodyè boulanjri.
- Branch nan fou pou 15 minit, Lè sa a, retire epi retounen sou fèy boulanjri. Kwit 15 minit plis, jiskaske tout legim yo ak pòmdetè yo mou.
- Konbine siwo erab, moutad dijon ak poud lay nan yon ti bòl. Fim melanj nan erab sou pòmdetè ak legim ak melanje rad byen.
- Sèvi epi jwi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 162 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 299 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 2 g |