Yon gid pou k ap grandi nan Iowa
Wi, gen yon anpil nan mayi grandi nan Iowa. Soyab yo tou. Genyen tou yon tradisyon lontan nan manje lokalman grandi manje nan Iowa - si wi ou non soti nan yon patch legim nan lakou a tounen oswa soti nan yon fèm ki tou pre - ak anpil fwi lokalman grandi, legim, letye, ak vyann pou moun ki chache l 'soti.
01 nan 04
Iowa fwi sezonye ak legimMayi sou Cob la. Photo © Molly Watson Cho ete imid ak tè fètil vle di Iowa se yon bon kote yo grandi pi plis pase mayi ak plant soya. Soti nan sezon prentan morèl tou pre jaden rezen fin vye granmoun, bè dous, melon, ak tomat lè ete vini nan pwòp li yo, nan legim yo rasin ak otòn, jwenn sa ki ap grandi lè nan Iowa ak gid sa a ki senp nan Iowa fwi ak legim sezonye .
02 nan 04
Iowa fèmye mache yoRomesse Leti kè. Photo © Molly Watson Gen anpil kiltivatè mache nan Iowa - soti nan mache 200-vandè Downtown Des Moines a bay moun ki gen jis kèk vandè lokal ki katye fatra ak tout ti bouk ozalantou eta a.
03 nan 04
Iowa trete
Templeton Rye. De nan pi renmen manje atizan mwen ak pwodwi bwè yo soti nan Iowa. Youn se La Quercia prosciutto ak lòt vyann geri; lòt la se Templeton Rye , yon wiski vrèman amann ki se byen vo efò a li ka pran nan dechire yon boutèy.
04 nan 04
Iowa Resous Manje lokal yo
Pa ase pou ou? Vle menm plis manje lokal nan Iowa? Isit la yo se kèk kote gwo jwenn te kòmanse, patisipe, oswa rankontre jan-èspri jan:
- Ralanti Manje Iowa se yon bon kote pou kòmanse.
- Edible Iowa River Valley se yon gwo magazin ki ekri ak edited lokalman sou manje lokalman.
- Sant lan Leopold pou Agrikilti Dirab nan Iowa State University nan Ames se yon richès enfòmasyon pou nenpòt moun ki enterese nan politik yo ak politik manje lokal yo ak agrikilti an sante.
- Achte Fresh Buy Anyè Lokal soti nan Nò Iowa Food & Farm Partnership bay lis fèm lokal yo, mache, restoran, CSAs ak plis pou moun kap chèche manje lokal nan Blackhawk ak konte ki antoure.