Tomat Green yo se youn nan pi bon-kenbe sekrè legim Sid la! Jiska 90s yo byen bonè, pi fò nan Amerik pa te gen okenn lide ke tomat fri vèt te yon "bagay." Lè sa a, Fannie Flagg te vini ansanm ak liv la "Fried Green tomat nan Cafe la Sispete Stop," ki te imedyatman te fè nan yon fim frape.
Sa yo resèt yo enkli yon vèsyon kèk nan sid fri tomat vèt ansanm ak kèk fritters Fabulous, diri tomat diri, soup, relishes, ak yon gato imid ak bon gou.
01 nan 15
Green tomat diriDiana Rattray Li nan etone ki jan yon bagay tankou inatandi kòm unripened tomat vèt ka egeye jiska yon plat. Sa a diri tomat diri se éklatan ak gou ak koulè, ak li nan yon lòt ekselan fason yo sèvi ak fen-of-sezon tomat anvan dènye jèl la.
02 nan 15
Fasil Fried Green tomatDiana Rattray Tomat Green te vin nasyonal t'ap nonmen non nan 90s yo byen bonè ak fim nan, "Tomat Green nan Cafe la Sijere Stop," ki baze sou liv la pa Fannie Flagg. Anvan sa, pifò Ameriken yo te inyorans nan gou nan gwo nan sa yo tomat sezon an reta. Vèsyon sa a gen ladan yon ze ak yon cornmeal sezonman ak batri farin frans.
03 nan 15
Mayi dous ak Green tomat frittersDiana Rattray Sa yo dous, fritters gato ki tankou yo an gonfle fon-fri trete! Fritters yo se menm jan ak beye epi yo kokenn ak siwo erab oswa siwo kanni an lò. Oswa pousyè tè yo ak kèk sik an poud. Yo fè yon manje maten bon gou, kolasyon, oswa desè bon gou.
04 nan 15
Fried tomat Green Avèk Sriracha mayonèzDiana Rattray Sriracha mayonèz gou sa yo klasik fri tomat vèt parfe.
05 nan 15
Bacon, leti + Fried Tomat Green - BLFGT laGriye Fwomaj Sosyal Yon fri tomat sandwich? Wi tanpri! Sandwich sa a se yon BLT griye ak adisyon nan tomat fri vèt. Sòs Remoulade se gaye pafè a.
06 nan 15
Green tomat Soup ak Peyi KamGentl ak Hyers / Geti Images Sa a soup remoute kouraj vin gou nan fume, selle rache peyi janbon. Li nan kokenn ak mayi cho kwit oswa biskwit.
07 nan 15
Green tomat sòs tomatDiana Rattray Sa a tomat sòs tomat se yon tangy, sipriz bon gou. Siwo myèl, vinèg, ak yon varyete de gou fèy santi bon pure vèt tomat la.
08 nan 15
Green tomat cho chen anrejistreDiana Rattray Sa a asezonman endijèn se kokenn sou chen cho, sosis, ak anmbègè, oswa brase kèk nan pasta oswa sòs salad pòmdetè oswa ranpli ze ranpli. Li nan gwo tèt chaje nan poul oswa ton sòs salad kòm byen.
09 nan 15
Green tomat gatoDiana Rattray Si ou tankou anpil siders, ou renmen sipriz zanmi ak fanmi ki gen desè inik. Sa a gato tomat vèt adapte bòdwo a; li pral sipriz ak plezi! Frost li si ou vle, oswa pousyè li ak kèk sifted sik an poud.
10 nan 15
Dous ak Tangy Green tomat pòmdetèDiana Rattray Sa yo bon gou pòm vèt vèt yo sanble ak pen ak marinèt bè, men ak tomat vèt olye pou yo konkonm. Se byen balanse sik la ak melanj vinèg parfe spiced.
11 nan 15
Klasik Fried Green tomatYon kouch cornmeal senp se tout sa ou bezwen fè sa yo klasik fri tomat vèt.
12 nan 15
Zucchini ak Green tomat relisyDiana Rattray Sa a konbinezon bon gou relye itilize de nan legim ki pi prolific jaden an: tomat vèt ak zukèini. Sa a sezetaz se yon kondiman ekselan sèvi ansanm ak pwa ou oswa vèt, oswa jwi li kòm yon topping sou chen cho ak anbourger. Sèvi ak yon moulin fè sa a asezonman oswa koupe engredyan yo tise.
13 nan 15
Green tomat tatpixelpunk kreyatif / Flickr / CC BY-ND 2.0 Deplase sou, pòm tat! Isit la nan yon tat ron tat vèt fanmi ou pral renmen menm jan anpil.
14 nan 15
Vèt tomat vèt rapidBarbara Rolek Slather sa a imid, bon gou pen rapid ak bè oswa yon krèm fwomaj krèm gaye. Sèvi li kòm yon pen manje maten oswa goute.
15 nan 15
Green tomat ak chou raleDiana Rattray Tomat sa a vèt gen ladan chou, klòch piman, ak zonyon ansanm ak tomat yo vèt. Li espesyalman bon ak pwa penti oswa pwa nwa-Peas.