Tout bagay sou fenouy

Fenouy, aka aniz dous, gen yon aniz limyè, men distenk, oswa reglis, gou. Li nan super sèk ak entérésan lè kri, men fonn nan yon dous bon plat lè tou dousman kwit. Wotè pye yo vèt gade tankou seleri ak wispy fèy-tankou fèy nan tèt la. Pye yo grandi nan yon blan zonyon-tankou anpoul. Tout pati yo se manjab, byenke se anpoul la modere, sansib pi souvan itilize ak sèvi, men fronds yo se bon gou tankou yon gani oswa anlè nan salad.

• 01 nan 06

  Fennel Sezon

  Fenouy se souvan ki disponib pandan tout ane a, men se nan pi bon li yo pandan sezon natirèl li yo soti nan tonbe nan sezon prentan bonè. Tankou rekòt ki pi fre, plant boulon yo ak vire anmè nan move tan pi cho. Li pi bon nan klima tanpere, li ap grandi nan zòn pi cho, men se souvan mwens "dous" lè yo te pote nan mache.

• 02 nan 06

  Rav fenouy

  Fenouy se bon gou kri, te sèvi ak sèl lanmè a tranpe moso yo nan, ak tranpe, oswa kòm yon adisyon kroustiyan ak salad. Lè mal tranche ak tou senpleman abiye ak yon ti jan nan lwil oliv , ji sitwon, ak sèl li fè yon sòs salad entérésan tout sou pwòp li yo ki nan ideyal ansanm ak ron sezon fredi lou ak boukannen.

  • Salad fenouy Avèk Meyer oto domaje
  • Fenou & salad zaboka
  • Fenouj Orange Salad
  • Fenouy pwa Walnut salad

• 03 nan 06

  Pou kwit manje fenouy

  Fenouy vin sansib ak dous lè kwit. Add li kòm kwen oswa tranch sote, boukannen li, ajoute li nan chodyè a ak legim lòt lè torréfaction yon poul , oswa tou dousman kwit li nan lwil oliv oswa bè jiskaske sansib ak dousman browning. Oswa, eseye nan sa yo resèt:

  • Fenou fenouy
  • Griye fenouy
  • Fenou brak

• 04 nan 06

  Achte & Chwazi fenouy

  Gade pou klere blan, unblemished, antrepwiz fèm ki santi l lou pou gwosè yo. Anpoul pi piti yo gen tandans yo dwe dous ak plis sansib, men gwo anpoul yo souvan surprenante sansib, espesyalman si ou kale koupe kouch ekstèn lan. Fini yo koupe nan pye yo ta dwe gade fre epi yo pa cheche soti ak anba a koupe nan anpoul la pa ta dwe gen plis pase yon tras nan Browning nan pifò.

• 05 nan 06

  Sere fenouy

  Store tonbe blesi anvlope nan yon sache plastik nan frijidè a. Fè atansyon pa kite li jwenn twò frèt. Tankou leti ak seleri, kontni segondè fenouy fenèt la fè li gen tandans fè frèt nan fredi tro-frèt. Fenouy fre soti nan mache kiltivatè yo pral fasil kenbe jiska 10 jou.

• 06 nan 06

  Prepare fenouy

  Koupe ak jete pye, sòf si plat la apèl pou yo. Koupe anba a nan anpoul la ak kale nan nenpòt ki kouch vityèl oswa browning soti an deyò de anpoul la. Koupe anpoul la nan mwatye, mete mwatye yo se plat yo, koupe kote ak trimès, tranch, oswa koupe tankou ou renmen.