Ewopeyen lès renmen pòm, jan evidans sa yo resèt pòm . Epi, kwit frugal ke nou yo, mwens-pase-pafè fwi fini moute nan po a pou kwit manje fè. Mwen sonje ap gade manman m 'ak grann vize po a pandan ke yo multitask nan tablo a fè oswa machin koud. Lè m 'te fin vye granmoun ase yo rive nan po a wotè, mwen te pèmèt yo itilize long ki te trase kiyè an bwa a bay li yon brase, grate anba a pou li pa ta boule.
Menm si applesauce jele byen, pafwa mwen renmen sèvi ak yon abondans nan pòmdetè fè sa a gri krout imid. Pye poto yo rele krou a topping kruszonka , literalman "yon konfizyon." Busia mwen ta fwote dwèt li yo ansanm ak mwen te konnen li te tan fè ti kal pen yo pou resèt Polonè Kafe li . Mwen sèvi ak yon teknik yon ti kras diferan ak engredyan pou sa a tumblings topping ki ka fèt ak adisyon nan nwa oswa kite plenn. Si ou gen nenpòt gato gato, eseye fè sa a Applesauce-Cranberry Resèt Poudin Pen .
Isit la se yon foto ki pi gwo nan Applesauce Crumb Gato.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas farin frans (tout objektif)
- 1/2 tas sik
- 1/2 tas sik (limyè mawon, chaje)
- 1 ti kiyè kannèl
- 2 ons / 4 gwo kiyè bè (fonn)
- Si ou vle: 2/3 tas nwaye (grosyerman koupe, oswa pecan)
- 2 tas farin (tout objektif)
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 3/4 ti kannèl kannèl
- 1/2 ti kiyè sèl
- 3 ons / 6 gwo kiyè bè (adousi)
- 1 1/4 tas sik
- 2 gwo ze (tanperati chanm)
- 3/4 tas pòm sòs (lis, natirèl oswa alalejè sikre, endijèn oswa magazen ki te achte)
- 1 tas tounen krèm
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 degre ak san gad dèyè rad yon chodyè 13x9-pous ak kwit manje espre. Mete akote.
- Pou fè twou a topping: Nan yon bòl ti, konbine 1/2 farin tas, 1/2 tas sik, 1/2 tas chaje limyè mawon sik, 1 ti kannèl kannèl, bè fonn, ak nwa, si w ap itilize. Mete akote.
- Pou fè batri nan gato: Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm 2 tas farin, poud boulanjri, soda boulanjri, 3/4 ti kannèl kannèl ak sèl, epi mete sou kote.
- Nan yon bòl gwo, bat ansanm 3 ons bè ak 1 1/4 tas sik jiskaske byen konbine, men se pa limyè ak an gonfle. Add ze yo, yon sèl nan yon moman, bat jiskaske konbine ak grate bòl la jan sa nesesè.
- Add 1/3 nan melanj lan farin, melanje jiskaske konbine. Lè sa a, ajoute tout pòm yo, melanje jiskaske konbine. Melanje nan yon lòt 1/3 nan melanj lan farin, Lè sa a, krèm nan tounen ak Lè sa a, 1/3 final la nan farin melanje byen apre chak adisyon. Pa overmix.
- Transfere frape nan chodyè a prepare, gaye respire. Gaye Tonbe a topping respire sou tèt la nan bat la ak kwit 35 a 45 minit oswa jiskaske yon toothpick eleman nan sant la soti ak yon ti kal pen kèk atache. Pa pase. Cool yon ti kras sou yon etajè fil, men sèvi cho, koupe an kare. Gani ak sòs karamèl ak sikre vide krèm vide ak sik kannèl si ou vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 554 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 149 mg |
| Sodyòm | 557 mg |
| Idrat kabrit | 70 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |