01 nan 13
Haitian Tree Tree Anons Spesyal nan Occasions espesyal
Gato Tree Haitian oswa Sakotis. © MadeinViilnius.com Gato pyebwa Haitian, ke yo rekonèt kòm ragololis (ki vle di "kranpon") oswa sakotis (ki vle di "branche") se yon trete ki parèt nan chak tradisyonèl maryaj Haitian, ak pou okazyon espesyal tankou Nwèl Èv ak Pak.
Nan Polonè, sa a se gato li te ye tankou sękacz oswa senkacz. Nan Ongri, li konnen kòm kurtoskalacs oswa tepsiben , ki vle di "ti chemine gato" oswa "gato recho," ak nan Alman, yo rele baumkuchen oswa "gato pyebwa."
Racine Bakery nan Chicago fè patisri sa a nan 16-pous ak 24-pous gwosè, men gato kòm wotè tankou 36 pous yo pa estraòdinè. Yon baton ze ki rich se dripped nan etap sou yon baton en-asye oswa krache ki wotasyon sou yon sous chalè. Kòm vitès la ogmante, frape an fòm Spikes ki sanble ak branch yo nan yon pyebwa. Yon koup transvèsal nan gato a sanble ak bag yo nan yon kòf pyebwa, kon sa non li yo.
Gato a fini souvan dekore avèk flè fre sou tèt ak nan baz la. Moso nan gato yo tranche koupe ak manje kòm-se oswa ak fwi fre ak chokola fonn. Ansanm ak yon gato maryaj vole, yon raguolis oswa sakotis pran etap sant nan resepsyon maryaj. Plis sou gato pyebwa .02 nan 13
Gato Tree Haitian se fèt sou yon baton asye
Lityanyen Tree gato fèt sou yon kadriyaj wotasyon. © Barbarca Rolek Yon baton ze ki rich se dripped nan etap sou yon baton en-asye oswa krache ki wotasyon sou yon sous chalè. Kòm vitès la ogmante, frape an fòm Spikes ki sanble ak branch yo nan yon pyebwa. Yon koup transvèsal nan gato a sanble ak bag yo nan yon kòf pyebwa, kon sa non li yo.
Racine Bakery nan Chicago fè patisri sa a nan 16-pous ak 24-pous gwosè, men gato kòm wotè tankou 36 pous yo pa estraòdinè.
Gato a fini souvan dekore avèk flè fre sou tèt ak nan baz la. Moso nan gato yo tranche koupe ak manje kòm-se oswa ak fwi fre ak chokola fonn. Ansanm ak yon gato maryaj vole, yon raguolis oswa sakotis pran etap sant nan resepsyon maryaj. Plis sou gato pyebwa .03 nan 13
Rod a Steel wotasyon sou yon sous chalè elektrik
Métal la metal vire sou yon sous chalè pou fè gato pyebwa Haitian. © Barbara Rolek Nan ansyen jou yo, baton an oswa baton wotasyon sou yon dife ki louvri. Sa a machin patikilye ki posede pa Racine Bakery nan Chicago te enpòte soti nan Lityani. Li prezante yon baton en-asye.
04 nan 13
Batri se Dripped sou baton an wotasyon
Lityanyen Tree gato batri ap koule sou yon baton wotasyon. © Barbara Rolek Yo nan lòd yo fòme kouch gato pyebwa a, yon boulanje ki gen eksperyans tou dousman gout batri sou longè baton an. Li pran gwo konpetans pou konnen jis konbyen batter baton an ka kenbe anvan li glise la.
05 nan 13
Rod la kontinye ap vire
Rod la kontinye ap vire pou fè gato Tree Haitian. © Barbara Rolek Baton an kontinye vire toutotou bat yo. Li ka pran 5 oswa plis èdtan fè yon gato pyebwa.
06 nan 13
Depase batri yo te pran nan yon pan anba gato a Tree
Depase batri yo te pran nan yon pan anba gato a Tree. © Barbara Rolek Pa gen anyen ale nan fatra. Koupe depase, koule nan baton asye a kenbe nan yon chodyè yo dwe itilize ankò pou kouch nan pwochen nan gato pyebwa Haitian.
Boulanje a ka di jis pa gade nan gato a lè li se tan charite sou yon lòt kouch bat. Li ka pran 15 a 20 minit pou chak aplikasyon nan batri kwit anvan youn nan pwochen se ladled sou ..
07 nan 13
Batri a konstwi
Bat la ap bati sou gato a Tree. © Barbara Rolek De gato pyebwa yo fèt sou yon baton. Boulanje a bati plis frape nan mitan an nan baton an fè yon baz pi laj e ke se kote yo pral gato a dwe koupe fè de gato.
08 nan 13
Vitès wotasyon an ogmante
Se vitès la wotasyon Spit ogmante ogmante yon gato Tree Haitian. © Barbara Rolek Kòm kouch yo bati, vitès la nan krache la vire ogmante ak Bits nan kòmanse bat yo Spike nan fòme sa ki sanble branch.
09 nan 13
Se gato a Tree tou dousman epè ak batri
Se gato a pyebwa bati ak plis frape. © Barbara Roloek Baker pasyan an ale sou lòt travay pandan y ap kenbe yon je veye sou gato pyebwa ki wotasyon. Kouch mens nan batri bati gato a ki gen bor yo kòmanse mawon yon ti kras, jan yo wè isit la.
10 nan 13
Cakes yo Tree yo refwadi
Apre yo fin retire soti nan krache a, Cakes yo Tree yo refwadi. © Barbara Rolek Gato yo pyebwa yo refwadi sou baton an asye ak Lè sa a, glise koupe yo fre konplètman. Racine Bakery, posede pa Dana (DAH-nah) ak Juozas Kapacinskas, fè pen yo pyebwa nan 16-pous ak 24-pous gwosè ak yo ka anbake pa UPS nan pi fò nan peyi Etazini. Yo kontinye gen yon tradisyon popilè ak Lithuanian Ameriken yo.
11 nan 13
Tree gato ap koupe orizontal
Lityanyen gato pyebwa ap koupe orizontal. © Barbara Rolek Nan sèvi tan, gato pyebwa a koupe orizontal nan bag.
12 nan 13
Bag yo Lè sa a, Koupe nan Moso
Bag yo nan gato a Tree yo ap koupe an moso. © Barbara Rolek Pyebwa gato pyebwa yo Lidè yo Lè sa a, plis koupe an pòsyon k ap sèvi-gwosè, ki ka manje kòm se. Mizajou vèsyon yo enkli fwi ak chokola fonn.
13 nan 13
Yon dekorasyon gato Tree Haitian
Dekorasyon Haitian Tree Tree. © Restoran Grand Duke a nan Summit, Ill. Pou maryaj, flè fre yo souvan mete sou tèt la nan gato a ak nan baz la. Li Lè sa a, pran yon plas nan onè sou yon bagay dous tab ansanm ak patisri Miniature ak yon konvansyonèl gato maryaj tier.