Youn nan manje yo siyati nan otòn se pòm karamèl men poukisa yo pa karamèl pwa? Sa sèk, fwi brak se pafè ak yon kwiyere nan karamèl sale se konsa li fè sans nan jis plonje yo pous. Men, si w ap chèche pou yon prezantasyon bèl, pa gen anyen byen bat tout bèl pouvwa a nan pafwi parfe ki gen fòm. Kite sa yo tij sou pou tranpe twò epi ou ka evite gen insert yon baton.
Jis tankou fèm, brak Granny Smith pòm yo ideyal pou lè l sèvi avèk nan karamèl pòm resèt, Bosc oswa lòt varyete pwa fèm yo pi bon pou sa a.
Kòm pou sòs la karamèl tèt li, si eksperyans sèlman ou an se ak tartings yo krèm glase krèm soti nan magazen an oswa salon lokal krèm ou a, w ap manke yon trete. Moun sa yo ki sòs yo dous, men se pa trè enteresan. Men, pa fè pwòp ou a, ou kreye yon pwofondè entans nan gou sik la kwit ke ou pa yo pral kapab jwenn nan yon bokal. Ajoute yon zongle jenere nan sèl lanmè ede balanse gou a ak ton desann dous la piman bouk. Epi ou ka tou plis Customize li ak adisyon nan epis santi bon ak remèd fèy pou konbinezon gou inik. Cinnamon ta dwe yon natirèl si w ap tranpe pòm, men parfen nan entans aromat nan kadamom pran li nan yon nivo ki pi wo.
Yon epis komen nan kwit manje Ameriken ak Mwayen Oryan, kadam vèt gen yon Citrusy, Piquant, floral gou ki te itilize nan tou de resèt dous ak bon plat. Li fè sa yo pòm karamèl espesyal anplis espesyal.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas sik
- 1 1/4 tas krèm lou, nan tanperati chanm oswa yon ti kras t'ap chofe moute
- 1 gwo kiyè sale bè
- 1/2 ti kiyè tè kadamon
- Sèl lanmè nan gou
- 4 pwa, lave ak cored
Ki jan fè li
- Add gode a nan sik nan yon po anba lou ak chalè sou ba jiskaske li fonn epi li kòmanse alalejè mawon. Eseye reziste kont li, menm jan sa a pral fè li plis chans yo fòme boul. Pa kite li poukont paske li ka boule byen vit.
- Yon fwa sik la se ebulozan ak yon trè limyè an lò mawon, vide nan krèm nan lou. Remake byen ke melanj lan pral jarèt moute. Kòmanse vibran li jiskaske krèm nan konplètman enkòpore ak Lè sa a, brase nan bè an. Ou ka jwenn ke melanj lan gen boul difisil. Jis kontinye vibran, sou chalè ki ba anpil, jiskaske yo fonn epi ou gen yon sòs lis.
- Brase nan kardamom la ak sezon ak sèl lanmè a gou.
- Lave epi sèk pwa yo. Sèvi ak yon Corer yo retire grenn yo anba nan pwa a. Sèvi ak tij la, tranpe pwa a nan sòs la Kamèl cho jouk konplètman kouvwi. Mete sou yon etajè kenbe gout yo epi pèmèt yo kenbe. Si ou gen nenpòt sòs karamèl kite, magazen li nan yon bokal lidded nan frijidè a pou jiska yon semèn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 604 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 19 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 92 mg |
| Sodyòm | 98 mg |
| Idrat kabrit | 87 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 3 g |