Chak kwit manje bezwen yon fasil, jete-ansanm sòs salad ki ka fèt sou avi yon ti moman. Sa a sòs salad kawòt nourisan se tankou chik kòm li se klasik. Li te jwenn nan prèske chak repètwa kwit franse a, osi byen ke rèstoran atravè glòb lan. Crunchy, kawòt fre melanj ak byen klere, zip sitwon moutad abiye nan sa ki se petèt youn nan preparasyon yo pi fasil nan cuisine natif natal franse.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- 1/2 ti kiyè Dijon moutad
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 1/2 kawòt liv (kale ak graje)
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/8 tè kiyè nwa pwav
- Si ou vle: 1 gwo kiyè koupe fre pèsi
Ki jan fè li
Nan yon ti bòl, fwe ji an sitwon, moutad, ak lwil oliv ansanm jiskaske abiye an konplètman reskonsab pare. Brase abiye an nan kawòt yo graje. Voye salad la kawòt ak sèl la, pwav, ak pèsi, si w ap itilize. Lanse sòs salad la ankò nan melanj kondiman yo ak fredi li pou 30 minit anvan ou sèvi.
Sa a klasik resèt sòs salad franse kawòt fè 4 a 6 pòsyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 95 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 1 g |