Pa janm te gen sunchokes griye (ki rele tou lavil Jerizalèm aticho) anvan? Plis ak plis ko-op ak magazen manje natirèl yo ap pote yo, epi yo bezwen anpil prep vini vivan sou gri an. Si ou vle enpresyone zanmi ou yo ak yon bagay nouvo ak diferan, oswa ou ap chèche pou sante ak pwòp altènativ gri, eseye sa a resèt sunchoke griye.
Sunchok griye, vlope nan FOIL, epi yo mete dirèkteman sou gri a, se yon ti kras dous, ak yon ti kras sale. Sunchokes, yo rele tou lavil Jerizalèm aticho bezwen ti kras plis pase yon ti jan nan lwil oliv, sèl ak pwav yo dwe absoliman bon gou, men ou ta ka eseye tou voye kèk gan lay nan pake a papye vlope tou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv. sunchokes (chopped nan fragman)
- 2 ti kuiyè. lwil oliv
- Sèl lanmè nan gou
- Pepper nan gou
- Aliminyòm papye
Ki jan fè li
- Pre-chalè gri andedan kay la oswa deyò ou a mwayen ki ba chalè.
- Mete mwatye nan sunchokes yo koupe nan mitan yon gwo fèy papye, epi mete lòt mwatye nan yon fèy gwo fèy papye. Manje 1 gwo kiyè lwil oliv sou chak pil nan sunchokes, ak sezon byen ak sèl ak pwav. Vlope papye yo papye, kite kèk espas lè pou vapè, epi sele byen sere.
- Mete sou gri a pou apeprè 15 minit, vire yon fwa, oswa jiskaske sunchokes yo mou. Pake papye louvri ak anpil atansyon, menm jan vapè a chape pral cho.
Sa yo sunchokes griye gen yon gou gwo twò grav epi yo bon gou menm jan yo ye - ak lwil oliv, sèl, pwav e pa gen anyen lòt bagay eksepte petèt yon lay lay. Sepandan, yo ap tou yon gwo opsyon pou topping ak jis sou nenpòt kalite sòs ou genyen nan men yo. Eksperyans ak wè sa ou renmen.
Looking for plis ideyal babekyou vejetaryen? Isit la nan sa ki gri pou vejetaryen .