Isit la se yon resèt fasil ankò remoute kouraj pou soup blan pwa ki rale gou yo nan pwa marin, vyann kochon, zonyon, lay, ak kondiman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv pwa sèk blan (tranpe lannwit lan)
- 2 1/2 kare dlo
- 2 fèy bay
- 6 ons vyann kochon sèl
- 2 kochon poul
- 1/4 tas lwil oliv
- 4 dan lay (mens)
- 1 mwayen blan zonyon (mens)
- 1 ti kiyè tè kimen
- 2 ti kiyè luil sèk origan
- Sèl gou
- Blan pwav nan gou
Ki jan fè li
1. Koule epi rense pwa blan yo ki te tranpe lannwit lan.
2. Mete pwa yo, dlo, fèy bay, vyann kochon sèl, ak kochon poul nan yon po soup epi pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Diminye chalè a ba. Kouvri ak mitone pou 1 1/2 èdtan.
3. Retire kochon an sèl ak jete. Retire tout chamo yo epi detache vyann ki sot nan zo yo. Mete vyann lan graje tounen nan po a soup.
4. Nan yon soteur, chofe lwil oliv la.
Sautee zonyon yo ak lay jiskaske mou ak translusid. Add sou po a soup.
5. Add kimen, origan, sèl, ak blan pwav nan po a. Mitone pou 15 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 612 |
| Total Grès | 34 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 30 mg |
| Sodyòm | 935 mg |
| Idrat kabrit | 58 g |
| Fibè dyetetik | 16 g |
| Pwoteyin | 21 g |