Ambrosia se yon sòs salad fwi popilè nan Sid kwit manje, anjeneral ki fèt ak fwi, yogout, ak kokoye epi ki souvan te fè ak fwi twopikal, tankou anana . Sa a se yon resèt san letòs, gratis, ak vegan ambrosia fwi sòs salad, lè l sèvi avèk tofou olye pou yo yogout pou yon trè vèt men toujou krèm vejetalyen sòs salad ambrosia. Anfèt, li prèske grès gratis. Tofou a nan sa a ambrosia ajoute jis yon kantite lajan trivial nan grès sante.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas koupe anana fre
- 1 tas tranche pòm fre
- 1 tas tranch zoranj
- 1 tas frèz, tranche
- 1 gode rezen
- 1/2 tas kokoye graje
- 1 ti kuiyè mayi
- 1/3 tas
- ji sitwon
- 3 ti kuiyè sik
- 3 ti kuiyè ji zoranj
- 1/2 tas
- mou (silken) tofou , pure
- 2 ti kiyè griye zoranj krout
- 1 ti grenn pòm grenn (si ou vle)
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, voye fwi a ak kokoye jouk byen reskonsab pare. Refrijere.
- Konbine mais ak ji an sitwon nan yon marmite mwayen ak brase jouk byen reskonsab pare. Mete marmite a sou chalè medyòm epi ajoute sik ak ji zoranj. Kwit, vibran toujou, jiskaske melanj la epè, apeprè 5 a 10 minit. Retire sòs la nan fou a epi kite yo byen fre.
- Pliye tofou a pure, zoranj krout, ak grenn Poppy nan melanj lan ji ak fredi pou omwen yon èdtan.
- Touswit anvan sèvi, vide abiye an sou fwi a epi sèvi.
> Reenprime avèk pèmisyon nan Cookbook Konpreyansif Cook la .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 9 mg |
| Idrat kabrit | 44 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 8 g |