Kwit nan fou Risotto se yon fason super fasil pou fè recette sa a délicable plat prensipal. Ou pral bezwen yon marmite prèv fou pou sa a fasil Risotto Italyen. Lè ou brase li, asire w ke ou brase soti nan anba a paske diri a gen yon tandans koule ak baton. Epi ou dwe asire w ke ou itilize yon fou oven lè ou pwan sou manch cho a! Mwen pale de eksperyans difisil.
Dènye fwa mwen te fè sa a mwen te ajoute kèk janbon koupe ak deglase friz ti pwa. Ou ta ka ajoute tou kèk poul kwit koupe oswa somon, oswa kèk kribich sansib. Lòt veggies ki ta bon gen ladan aspèj ak pwa vèt.
Tout sa ou bezwen sèvi ak sa a resèt se yon sòs salad vèt drizzled ak yon vinaigrette krèm, ak kèk pen lay griye. Yon vè diven blan konplete manje a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 zonyon, tise byen koupe
- 3 galik lay, mens
- 2 tas arborio oswa grenn grenn blan
- diri
- 6 tas poul bouyon
- 1 ti kiyè sèk Basil fèy
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1 tas griye fwomaj rape
- 2 gwo kiyè bè
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 400 F.
- Nan yon lou dife pou chofe fou-prèv ki gen yon kouvèti sere sere, chalè lwil oliv la sou chalè medyòm. Add zonyon ak lay; kwit epi brase pou 4 a 5 minit jiskaske translusid.
- Add diri a; kwit epi brase pou 4 a 5 minit ankò.
- Ajoute bouyon an, Basil, sèl, ak pwav epi pote nan yon mitone, vibran anpil fwa.
- Kouvri chodyè a ak FOIL, lè sa a ajoute kouvèti a. Mete nan dife pou chofe fou a.
- Kwit pou 20 minit, Lè sa a, ak anpil atansyon retire nan dife pou chofe fou a, retire kouvèti a ak FOIL, epi brase byen. Retounen FOIL la ak kouvèti a epi mete li tounen nan fou.
- Kwit 5 minit ankò. Teste diri a yo wè si li fè, ak yon determinasyon ti tay nan sant lan. Si se, brase nan fwomaj la ak bè, Lè sa a, kite kanpe, kouvri, 5 minit.
- Si diri a pa fè, kouvri epi retounen nan fou a epi kwit 5 a 10 minit ankò. Lè sa a, ajoute fwomaj la ak bè, brase, epi kite kanpe 5 minit.
- Sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 431 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 22 mg |
| Sodyòm | 987 mg |
| Idrat kabrit | 64 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 14 g |