Nan tèm bwason, pawòl Bondye a "pafè" tipikman vle di ke bwè a ap gen ladan pati egal nan tou de vèrmout ak dous. Sa a ekzakteman ki sa ou pral jwenn nan martini a pafè ak li nan yon bwè Fabulous pou nenpòt moun ki renmen djin.
Sa a resèt se "pafè" vèsyon an nan martini nan djin klasik . Ou kapab tou melanje moute yon Manhattan pafè , pandan ke lòt "pafè" cocktèl ale nan lòt non tankou afinite a , ki karakteristik scotch. E ankò, martini a pafè se pi popilè a nan yo tout. Li se yon bwè ideyal pou dine oswa nenpòt lè ou vle selebre ki pafè kouple nan djin ak vèrmout.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons djin
- 1/2 ons vèmin sèk
- 1/2 ons vèmin dous
- Gani: oliv oswa tòde sitwon
Ki jan fè li
- Vide engredyan yo nan yon vè melanje ak kib glas.
- Brase byen .
- Souch nan yon glas bwason frèt.
- Gani ak yon tòde oliv oswa sitwon .
Pafè martini pafè ou
Avèk jis twa engredyan, li enpòtan ke ou peye atansyon sou bon jan kalite si ou vle pi bon martini a pafè. Nenpòt ki bwè tankou sa a merite boutèy yo pi byen ou kapab peye, kidonk asire w ke ou vide bagay la bon pou sa a resèt.
Tankou nenpòt martini, djin la pral fè oswa kraze martini pafè ou.
Sa a se pa yon tan yo dwe bon mache, menm si ou menm tou yo pa gen depanse yon tòn lajan. Bon, byen ki gen bon boutèy nan djin tankou Beefeater, Bombay, ak Tanqueray yo se gan solid ke ou ka toujou konte sou pou yon gwo bwè chak fwa.
Koktèl tankou sa a yo tou pafè pou eksplore yon djin ou pa te eseye anvan. Li se yon resèt ke ou ka tounen vin jwenn nenpòt lè ou ranmase yon djin navèt nouvo , pou egzanp. Pwofil pwòp martini a reyèlman pèmèt ou fè eksperyans inik melanj djin an nan botanicals san yo pa yon anpil nan meli melo oswa gou siplemantè.
Anjeneral, yon klasik London sèk djin yo itilize nan yon martini pafè. Sa yo gen yon pwofil gou ki trè Juniper-pi devan, e ke "Pine" gou ka jete kèk tafyatè koupe. Genyen bon nouvèl, menm si. Jodi a, ou ka jwenn ti gens ki kouche nan Juniper a ak pèmèt lòt gou yo pran etap sant.
Pou egzanp, Oxley angle sèch Gin gen yon gou douser jele ki se aksantye ak Citrus ak Meadowsweet zèb la floral. Ou ta ka tou jwi aspè floral nan Aviation Gin oswa Bouquet a bèl nan yon djin tankou Bloom ak kamomiy li yo ak chevrefeu.
Ki sa ki sou Vermouth la?
Menm jan enpòtan kòm djin ou a, boutèy yo nan vèrmou ke ou chwazi pou ou ka seryezman amelyore martini pafè ou. Li nan tante rabè ven yo ranfòse ak ranmase boutèy chè, men gen kèk vèrmout gwo merite pou yo ba nenpòt ki ba.
Chèche boutèy tankou Carpano, Cinzano, Noilly Prat, ak Vya. Epitou, pa bezwen pè yo eksplore non sèks paske gen anpil pwodiktè ki pi piti ki ap fè kèk opsyon trè enpresyonan.
Ki jan fò se Martini a pafè?
Martinis yo pa fèb bwason. Yo ka gade tout pwòp ak anpenpan, men yo ap fè ak alkòl pou kont li epi ki di nou ke sa yo se kèk cocktèl trè fò. An mwayèn, ak yon diven 80-prèv ak 15 pousan alkòl pa volim (ABV) vèrmout, ou ka atann martini pafè ou a peze nan alantou 27 pousan ABV (54 prèv) .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 107 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |