Sa a bouk blueberry se yon gato blueberry bon gou ak yon kannèl crumbly rlve topping. Fre pi bon, men blouberi nan frizè yo ka itilize tou.
Gade tou
Sour Cream Mitil tat
Blueberry Sour Cream krèm gato
Ki sa ou pral bezwen
- 6 gwo kiyè bè (tanperati chanm)
- 3/4 tas sik
- 1 ze
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 3/4 tas farin tout-bi (sifted; 8 ons)
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 tas lèt
- 2 tas blueberries (fre ak rense oswa jele ak unthawed)
- Pou Topping la:
- 1/4 tas bè (tanperati chanm)
- 1/2 tas sik (oswa sik mawon)
- 1/3 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè kannèl
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 350 F.
- Grès ak farin frans yon 9-pous kwit boul kare.
- Bat 1/2 tas bè ak 3/4 tas sik granules pou 3 a 4 minit, oswa jiskaske limyè ak an gonfle.
- Add ze ak vaniy ekstrè ak bat jiskaske byen reskonsab pare.
- Nan yon bòl mwayen konbine 1 3/4 tas farin lan ak poud lan boulanjri ak sèl.
- Add senyen engredyan sèk nan melanj bè konsekitivman ak 1/2 tas lèt, bat jis jiskaske lis.
- Pliye nan ramase.
- Gaye bat la nan chodyè a boulanjri prepare.
- Konbine engredyan yo topping ak melanje ak dwèt oswa yon fouchèt melanje byen epi fòm ti kal pen.
- Voye ti kal pen sou baton.
- Kwit pou 40 a 50 minit, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la nan gato a soti pwòp.