Parmesan kochon kwit se yon resèt byen resèt, rapide ak fasil prensipal plat. Kenbe engredyan yo nan men pou yon vit dine dènye minit. Si ou ta pito gri vyann kochon ou boukannen, gade griye vyann vyann kochon griye. Asire ou ke ou gen yon sant koupe bouk boneless pa pi gwo pase 2 liv. Bone-an oswa kalite mare yo pran anpil tan pou yo kwit.
Asire ou ke ou ap achte yon bouk vyann vyann kochon pou sa a resèt, pa yon dolar kochon. Dosye a se yon koupe pi piti anpil nan vyann ak kwit pi vit. De la yo pa ka ranplase nan resèt.
Ka tretman senp sa a dwe itilize pou yon dolar vyann bèf tou. Ou ka varye kalite fwomaj ou itilize a; Romano ta dwe yon ranplasan bèl. Oswa sèvi ak yon kalite diferan nan zèb cheche. Basil oswa origan ta dwe bon chwa.
Sèvi sa a boukannen ak kèk pòmdetè scaloped oswa pòmdetè kraze, kèk pwa vèt oswa aspèj, ak woulo dine oswa scones. Pou desè, yon bèl gato chokola ki senp oswa kèk chokola ta dwe yon fini bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 1 ti kiyè sèch fèy fèy
- 2 gwo kiyè bouyon poul
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1 (2-3 liv) san fil sant koupe vyann kochon boukannen
- 1/2 tas fwomaj rape fwomaj
- 1/4 tas griye fwomaj rape
Ki jan fè li
Pou kwit vyann kochon an: chofe fou a 375 ° F.
Nan yon ti bòl, konbine lwil oliv la, tim, poul bouyon, sèl, ak pwav. Woule vyann kochon nan melanj sa a, Lè sa a, woule nan tou de kalite fwomaj la rape nan rad.
Mete vyann kochon an sou yon chodyè torréfaction ak voye ak nenpòt fwomaj rete.
Woti, dekouvri, pou 40-50 minit jiskaske yon tèmomèt vyann entèn anrejistre omwen 145 ° F.
Retire vyann kochon soti nan pan, kouvri, epi kite 10 minit anvan li koupe pou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 469 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 154 mg |
| Sodyòm | 260 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 49 g |