Tout moun konnen ki sa yon salad Cobb se: poul ak bekonn yo kouch ak ze difisil kwit, tomat, ak leti epi yo sèvi ak yon abiye krèm. Pran mwen sou sa a resèt klasik, Pasta Cobb Salad, se pi renmen m 'nouvo. Mwen jete ansanm tout engredyan yo pou sa a sòs salad, ajoute kèk pasta ak plis legim, ak anvlòp tout bagay nan yon krèm fwomaj ble krèm.
Fwomaj la rich ble fwomaj se pafè ak poul la sansib ak pasta, krèm zaboka, ak bekonn bekonn. Tout legim siplemantè yo ajoute koulè, nitrisyon, ak enterè.
Ak sa a resèt dwe fèt devan yo nan tan, kidonk li a pafè pou amizan nan jou ete cho. Lè w ap pare yo manje, jis rale sòs salad la soti nan frijidè a ak fouye nan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (16-ons) pake gemelli pasta
- 1 tas ble fwomaj salad abiye
- 1/2 tas mayonèz
- 1/3 tas yogout plenn
- 1/2 tas griye fwomaj rape
- 2 gwo kiyè lèt
- 4 tas kwit, tib poul kwaze
- 6 tranch bekonn, kwit kwit epi bwote
- 1 tomat rezen pent
- 4 difisil ze kwit, tranche
- 2 tas fwote Havarti fwomaj
- 1 jòn klòch pwav, koupe
- 1 zoranj klòch pwav, koupe
- 1/2 tas fwomaj ble fwomaj
- 8 tas leti bè, chire
- 2 zaboka, kale ak cubed
Ki jan fè li
- Pote yon po gwo dlo sale nan yon bouyi. Kwit pasta a al dente selon direksyon pake yo.
- Pandan se tan, nan yon bòl gwo konbine abiye an sòs salad, mayonèz, yogout, rape fwomaj, ak lèt ak melanje byen.
- Lè pasta a kwit, drenaj epi ajoute imedyatman nan abiye; brase rad. Add poul la, bekonn, tomat rezen, ze difisil kwit, fwomaj, klòch piman, ak fwomaj ble; brase dousman.
- Kouvri sòs salad la ak fredi pou 2 a 3 èdtan nan frijidè a. Lè w ap pare pou sèvi, kiyè sòs salad la sou leti bè mete sou chak kote ak tèt chak k ap sèvi ak kèk nan zaboka a cubed.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1839 |
| Total Grès | 132 g |
| Grès satire | 65 g |
| Enstans grès | 40 g |
| Kolestewòl | 462 mg |
| Sodyòm | 2,432 mg |
| Idrat kabrit | 61 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 101 g |