Sa yo fasil pòmdetè kraze, aromatize ak lay ak Panyòl fimen Paprika se yon konpleman bèl nan nenpòt kou prensipal, soti nan vyann bèf boukannen oswa vyann kochon griye stèk, e menm yon kodenn boukannen oswa poul. Ajoute sa yo tab jou ferye ou a pou yon gwo tòde sou pòmdetè tradisyonèl kraze.
Ki sa ou pral bezwen
Ki jan fè li
- Pòmdetè penti. Koupe pòmdetè nan fragman. Mete nan yon marmite mwayen epi kouvri ak dlo. Bouyi pòmdetè jiskaske fè. Dlo drenaj. Kouvri chodyè epi mete sou kote.
- Pandan ke pòmdetè yo ap bouyi, kale ak tise byen koupe lay. Pandan ke pòmdetè yo ap bouyi, kale ak tise byen koupe lay. Sote lay la nan lwil oliv la nan yon chodyè fri ti. Jis lè lay ap vire an lò, ajoute paprika a, epi retire nan chalè.
- Vide lay-paprika ak lwil oliv nan chodyè a nan pòmdetè ak Mach, melanje byen. Add yon gwo kiyè nan lwil oliv fè yon melanj lis, Lè sa a, sèl nan gou ak sèvi.
Sèvi Sijesyon: Sèvi sa yo pòmdetè ak bèt volay griye, vyann kochon oswa vyann bèf, osi byen ke stèk griye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 590 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 132 mg |
| Idrat kabrit | 107 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 13 g |