Sa a marinad se menm jan ak yon sòs sativa sataye. Gou yo nan sa a sòs pistach pikant travay byen sou nenpòt vyann.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas (120 mL) manba, krèm
- 1/2 tas (120 mL) Sherry, sèk
- 1/4 tas (60 mL) sòs soya, fè nwa
- 1/4 tas (60 mL) vinèg diven wouj
- 1/4 tas (60 mL) siwo myèl
- 1/4 tas (60 mL) lwil oliv
- 1/4 tas (60 mL) jenjanm, kraze
- 1/4 tas (60 mL) vèt zonyon, mens
- 1/4 tas (60 mL) silantro, koupe
- 2 gwo kiyè (30 mL) lwil oliv wowoli, nwa
- 2 gwo kiyè (30 mL) Sòs chili Chinwa
- 2 gwo kiyè (30 mil) ji sitwon
- 6 galik lay
Ki jan fè li
1. Konbine tout bagay nan processeur manje ak melanje. Marinat vyann kochon pou jiska 8 èdtan.
2. Retire chop yo soti nan marinad la ak mitone marinad la sou chalè medyòm pou 5 a 6 minit, brase souvan.
3. Grill chop yo epi sèvi ak marinad la kòm mop pandan y ap griye.